طرز تهیه پیتزا بیکن پیتزایی بسیار لذیذ و خوشمزه

آموزش طرز تهیه پیتزا بیکن خوشمزه

طرز تهیه پیتزا بیکن خیلی آسان است و می توانید این پیتزا را در منزل و به سادگی با مواد در دسترس تهیه کنید و از این پیتزای لذیذ و خوشمزه لذت ببرید.

پیتزا یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه و معروف ایتالیایی می باشد که تاریخچه اصلی این غذا به کشور ایتالیا بر می گردد. پیتزاهای اولیه با خمیر پیتزا، سس گوجه فرنگی و مقداری پنیر پیتزا طبخ می شد و با گذر زمان انواع مواد مختلف بر روی آن قرار داده شده و حالا در سرتاسر جهان می توانید انواع مختلف پیتزا با مواد مختلف را پیدا کنید که هر کدام از این پیتزاها دارای طعم و مزه ای خاص می باشد. در ادامه این مطلب طرز تهیه پیتزا بیکن را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم

• آرد ۳۳۰ گرم
• آب گرم ۲۰۰ میلی لیتر
• مخمر فوری ۵ گرم
• روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوی
• شکر ۱ قاشق چای خوری
• نمک نصف قاشق چای خوری
• سس گوجه فرنگی به میزان لازم
• بیکن گوشت به مقدار لازم
• پنیر پیتزا رنده شده به میزانی که روی پیتزا را کاملا بپوشاند.
• پنیر موزارلا به مقدار نیاز
• گوجه فرنگی و نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته : موادی که میزان آن ها نوشته نشده است بدین معنا می باشد که شما می توانید با ذائقه ای که دارید میزان آن ها را کم و زیاد کنید و طعم های مختلفی را در این پیتزا ایجاد کنید.

مطلب مشابه: پیتزا پپرونی | آموزش طرز تهی پیتزا پپرونی خوشمزه و رستورانی در منزل

طرز تهیه پیتزا بیکن خوشمزه

• برای تهیه کردن این پیتزا باید در ابتدا خمیر آن را آماده کنید. برای این کار نیاز است که یک کاسه بزرگ را انتخاب کنید و مخمر را با شکر و نمک در کاسه بریزید و آب را به آنها اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوندو موادی که ترکیب شده اند را کنار بگذارید تا کف کند.
• وقتی که مواد کف کردند باید یک لیوان آرد به مواد کف کرده اضافه نمایید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. این کار را تا جایی ادامه دهید که آرد تمام شود. بعد از اینکه آرد را به مواد اضافه کردید با استفاده از دست خمیر را ورز بدهید. در موقع ورز دادن می توانید روغن زیتون را اضافه کنید.
• بعد از 5 الی ده دقیقه خمیر شما یکدست می شود و شما می توانید روی آن را با استفاده از یک فویل بپوشانید و آن را در جایی گرم قرار بدهید تا خمیر شما پف کند.
• پس از اینکه خمیر پف کرد می توانید آن را روی یک سطح صاف پهن کنید. بعد از اینکه میزان خمیر به اندازه دلخواه رسید می توانید رب گوجه فرنگی را روی آن بمالید و بعد پنیر پیتزای رنده شده را به آن اضافه کنید. بهتر است در ریختن پنیر پیتزا صرفه جویی نکنید و این کار را با سخاوت انجام دهید.
• تمام مواد گفته شده را به دلخواه روی پنیر قرار دهید و بعد باز هم پنیر رنده شده را روی مواد بریزید. فر را روشن کنید و دمای آن را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. پس از اینکه فر داغ شد می توانید پنیر پیتزا را به درون آن انتقال دهید.
•  بگذارید که 15 لی 20 دقیقه ماد در فر بماند و پس از این مدت زمان اگر خمیر پیتزا آماده شده بود می توانید خمیر موزارلا را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که 5 دقیقه بیشتر پیتزای شما در فر بماند تا این پنیر گریل شود.
• پس از 25 دقیقه پیتزای شما آماده شده است و می توانید آن را با انواع سس و مخلفات سرو کنید و از خوردن این پیتزای خوشمزه لذت ببرید.

این پیتزا به دلیل این که چند مدل پنیر در آن به کار می رود پرکالری است و برای افرادی که رژیم دارند این غذا پیشنهاد نمی شود.

مطلب مشابه: طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و نکاتی برای خوشمزه تر کردن این پیتزا