مجله تاپ‌ناز‌

مربا توت سفید | آموزش طرز تهیه مربای توت سفید خوشمزه

آموزش طرز تهیه مربای توت سفید

مربای توت سفید بسیار خوشمزه است و می توانید خیلی راحت آن را در منزل تهیه کنید.

مواد لازم

  • توت سفید 1 کیلو
  • وانیل یا هل نصف قاشق چای خوری
  • خلال پسته برای تزیین
  • شکر سه لیوان
  • آب یک لیوان
  • آب لیمو ترش 3 قاشق غذاخوری

مربا توت سفید

طرز تهیه

  • مربای توت را باید از توت های درشت و تقریبا نارس تهیه کرد تا توت ها درون مربا له نشود و به خاطر همین وقتی توت سفید را تهیه کردید رسیده ها را جدا کنید و سپس نوش جان کنید و باقی را برای مربا نگه دارید.
  • توت ها را تمیز کنید و خوب بشویید و ابکش کنید و سپس لا به لای آنها مانند توت فرنگی، شکر بریزید و یک شب بگذارید تا در یخچال بماند و آب آن پس بدهد.
  • قبل از پختن و یا حرکت دادن ظرف توت ها را زیر و رو کنید تا شکر به تمام توت ها برسد و روز بعد به ظرف حاوی توت یک لیوان آب اضافه کنید و بر روی شعله تند قرار دهید تا زودتر به جوش آید.
  • در هنگام پختن توت ها، کف روی توت ها را بردارید و سپس هل را اضافه کنید و حدود 20 دقیقه بگذارید تا توت ها خوب پخته شوند و جا بیفتند وقتی شهد مربا خوب قوام آمد و آماده شد، اب لیموترش را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید و یک روز درون همان ظرف بگذارید بماند، بعد درون ظرفی که می خواهید مربا را نگهداری کنید بریزید و درون یخچال قرار دهید و یا اگر می خواهد بیشتر آن را نگهداری کنید، درون فریزر قرار دهید.
  • اگر از وانیل برای عطر مربا استفاده می کنید پس از خاموش کردن شعله، وانیل را به آن اضافه کنید.

 

 

امیدواریم که از طعم مربای توت سفید لذت ببرید.

مطالب مشابه را ببینید!