طرز تهیه گوشت کبابی راسته
در این مطلب طرز تهیه یک غذای خوشمزه و ایرانی مجلسی را به شما آموزش می دهیم. گوش کبابی راسته یکی از محبوب ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی است.
مواد لازم برای گوشت کبابی راسته
گوشت راسته گوساله :750 گرم
سیر :یک چهارم عدد
ادویه :نصف قاشق مرباخوری
سس سویا :یک قاشق سوپخوری
شکر :2 قاشق مرباخوری
آب لیموترش :یک قاشق سوپخوری
زنجبیل :یک قاشق مرباخوری
آرد ذرت :2 قاشق مرباخوری
فلفل سبز دلمه ای :یک عدد
طرز تهیه گوشت کبابی راسته
گوشت را تمیز کرده و به قطعات کوچک خرد کنید .
سیر، ادویه، سس سویا، شکر ،آبلیمو، زنجبیل، رنگ غذا و گوشت را با هم در کاسه مخلوط کنید، در آن را بگذارید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید .
آرد ذرت را به مخلوط گوشت بیفزایید و بهم بزنید. گوشت ها و فلفل ها را یکی در میان به سیخ بکشید و کباب کنید.
نکات تکمیلی در مورد گوشت کبابی راسته
گوشت کبابی راسته جزو انواع کباب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
گوشت کبابی راسته را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
