طرز تهیه کیک خرمالو
می توانید با میوه خرمالو کیک خوشمزه ای که شبیه به پودینگ است را تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید. برای تهیه کیک خرمالو نیاز به یک ساعت وقت دارید.
مواد لازم کیک خرمالو
خرمالوی فیله و خرد شده 2 پیمانه
آرد ½1 پیمانه
گردوی خردشده 1 پیمانه
شیر ¾ پیمانه
شکر ½ پیمانه
کره ذوب شده ½ پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
دارچین 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
ادویه پای سیب 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
زنجفیل 1 قاشق چایخوری
جوز هندی رنده شده ½ قاشق چایخوری
نمک ½ قاشق چایخوری
خامه زده شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه کیک خرمالو
خرمالو را پوست کنده و خرد کنید تا 2 پیمانه شود.
فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. در کاسهای بزرگ، خرمالو، تخم مرغ، کره، شیر و وانیل را ترکیب کنید.
در کاسهای دیگر آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و ادویه ها را مخلوط کنید.
مواد خشک را در 3 مرحله به مواد تر اضافه کنید و در هر مرحله مواد را کاملاً هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
گردو را اضافه کنید.
در ظرف شیشه ای مربع شکلی که به آن کره مالیدید، کیک را فر 002 درجه سانتیگراد بپزید (حدود 05 دقیقه).
روی کیک مقداری خامه زده شده قرار داده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کیک خرمالو
کیک خرمالو جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
کیک خرمالو را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .