گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مجله تاپ ناز / سلامت / خواص مواد غذایی و تغذیه / تمام خواص شلغم برای سلامت، پوست و مو و درمان بیماری و سرماخوردگی

تمام خواص شلغم برای سلامت، پوست و مو و درمان بیماری و سرماخوردگی

خواص شلغم، خاصیت شلغم، فواید شلغم برای سلامت پوست و مو

خواص عالی شلغم برای سلامت بدن

شلغم جزو سبزیجات ریشه دار است که به رنگ سفید، بنفش و سبز موجد است. شلغ به صورت معمول در مناطق معتدل در سراسر جهان رشد می کند، شلغ دارای ویتامین سی، فولات، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم می باشد.

طبع شلغم چیست؟

طبع شلغم گرم و تر است. شلغم فیببر زیادی دارد و کم کالری است و به عنوان غذا برای انسان و دام استفاده می شود، شلغم را به صورت خام، پخته، خورش و ترشی شلغم مصرف می کنند.

 

شلغم چه فوایدی برای سلامت دارد؟

سلامت استخوان، جلوگیری از سرطان، بهبود هضم غذا، درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن و … فقط جزوی از فواید شلغم برای سلامت است.

 

شلغم خوب چه خصوصیاتی دارد؟

  • شلغم باید پر باشد، اگر وسط شلغم شل باشد و با فشار انگشت فرو برود، پلاسیده و مانده باشد و باعث نفخ می شود.
  • شلغم باید سنگین باشد و وقتی وسط ان را می برید، درون ان روشن و شفاف باشد.
  • پوست خارجی شلغم باید براق و شفاف باشد.

 

عوارض و مضرات شلغم

شلغم مقدار زیادی نیتروژن دارد که ممکن است با داروهایی مانند نیتروگلیسیرین یا داروهای نیتریت مورد استفاده برای آنژین، سیلدنافیل سیترات و تادافیل تداخل داشته باشد.

 

ارزش غذایی شلغم

  • کالری : 28
  • پروتئین : 0.9 گرم
  • قند : 3.8 گرم
  • چربی : 0.1 گرم
  • فیبر : 1.8 گرم
  • کربوهیدرات : 6 گرم

 

پوست صاف و شفاف با شلغم

مصرف منظم شلغم به دلیل داشتن ویتامین A و C پوست را صاف، شفاف و درخشان می کند.

 

جوانسازی پوست با شلغم

شلغم به دلیل داشتن ویتامین سی و آنتی اکسیدان می تواند چین و چروک را کمتر کند و باعث جوانسازی پوست صورت می شود.

 

درمان ترک کف پا با شلغم

استفاده موضعی از شلغم و برگ های آن می تواند برای ترک های کف پا مفید باشد.

برای این کار باید شلغم و برگ های آن را در آب بجوشانید تا عضاره آن خارج شود، هر شب قبل از خوابیدن، پاهای خود را آب آن فرو کنید و 10 دقیقه بگذارید بماند و سپس پاهایتان را خشک کنید و بعد از 3 روز ترک کف پا و پاشنه پای شما درمان می شود.

 

شلغم دئودورانت طبیعی بدن

آب شلغم مانند یک دئودورانت طبیعی عمل می کند و بوی بد بدن را رفع می کند.

 

تقویت و افزایش رشد مو با شلغم

مصرف منظم شلغم به دلیل داشتن مس باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود و ملانین موجود در شلغم از سفید شدن مو جلوگیری می کند.

 

شلغم مفید برای جنین و زنان باردار

شلغم آهن زیادی دارد و باعث افزایش باروری در زنان می شود و اسید فولیکی که دارد در دوران بارداری برای محافظت از جنین در مقابل نقص لوله عصبی ضروری است.

 

شلغم مفید برای سرماخوردگی و آنفلونزا

شلغم به دلیل داشتن ویتامین C و اسید اسکوربیک می تواند باعث تولید گلبول های سفید خون و آنتی بادی ها سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و برای درمان بیماری های سرماخوردگی و آنفلونزا  مفید باشد. شلغم می تواند سرماخوردگی و گلودرد را درمان کند.

برای این منظور می توانید شربت شلغم تهیه کنید به این صورت که وسط یک شلغم را خالی می کنید و مقداری عسل در آن می ریزید و می گذارید بماند تا در آن اب جمع شود، سپس این آب را بخورید.

 

شلغم برای نوزادان و کودکان

شلغم دارای کربوهیدرات است و از یبوست و ناراحتی روده در کودک جلوگیری می کند. ویتامین سی می تواند سیستم ایمنی بدن نوزاد را تقویت کند و کم خونی را درمان کند. روی موجود در شلغم باعث بهبود عملکرد مغز نوراد و کودک می شود.

 

شلغم برای معده و دستگاه گوارش

شلغم مقدار بالای فیبر رژیمی دارد و باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود و باعث افزایش هضم غذا می شود و گلوکوزینولات موجود در آن برای نفخ معده، معده درد و زخم معده مفید است.

 

 

شلغم مفید برای لاغری و کاهش وزن

شلغم حاوی فیبر زیادی است و باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها می شود و کالری مصرفی در روز را کاهش می دهد و در نتیجه برای لاغری و کاهش وزن مفید است.

 

شلغم مفید برای دیابت و قندخون دیابتی ها

فیبر بالای موجود در شلغم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش می دهد، اسید آلفا لیپوئیک در شلغم باعث کاهش قند خون، حساسیت به انسولین در افراد دیابتنی می شود.

 

شلغم برای پروستات و مردان

شلغم دارای مقدار بالای نیترات است که می تواند باعث افزایش جریان خون به آلت تناسلی شود و در مان اختلال نعوظ کمک کند. شلغم برای سلامت پروستات و پیشگیری از سرطان پروستات هم مفید است.

 

شلغم مفید برای فشار خون و سلامت قلب

شلغم پتاسیم و فیبر زیادی دارد و به عنوان یک وازودیلاتور عمل می کند و باعث کاهش فشار خون بالا می شود. فیبر و ویتامین K موجود در شلغم باعث کاهش کلسترول بالای خون می شود و از بیماری های قلبی، واسکلروز و سکته قلبی جلوگیری می کند.

 

شلغم مفید برای یبوست

فیبر موجود در شلغم از یبوست پیشگیری میک ند و باعث کاهش فشار و التهاب در روده می شود، فیبر موجود در شلغم با افزایش حرکات روده ای باعث دفع سموم بدن از طریق مدفوع می شود.

 

شلغم برای کم کاری تیروئید

شلغم به دلیل ید بالایی که دارد برای پیشگیری و درمان کم کاری تیروئید مناسب است.

 

شلغم و کم خونی

شلعم آهن زیادی دارد و باعث افزایش گلبول های قرمز خون می شود و اکسیژن رسانی در بدن را بیشتر می کند و برای درمان کم خونی و آنمی مفید است.

 

درمان سرطان با شلغم

شلغم به دلیل داشتن ویتامین C،  ویتامین E، منگنر و بتاکارون که همه نوعی آنتی اکسیدان هستند باعث پیشگیری و درمان سرطان به ویژه سرطان پستان و روده بزرگ می شوند.

 

سلامت ریه و درمان آسم با شلغم

ویتامین A موجود در شلغم باعث کاهش التهاب و امفیزم می شود و برای سلامت ریه ها مفید است، همچنین مقادیر بالای ویتامین سی موجود در شلغم به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و خس خس سینه و آسم را درمان می کند.

 

شلغم برای کلیه و سنگ کلیه

شلغم اسید اوریک بدن را دفع می کند و به همین دلیل برای سلامت کلیه و درمان سنگ کلیه مفید است.

 

خاصیت آب شلغم

  • آب شلغم جوش ضورت را از بین می برد.
  • آب شلغم برای کاهش قند خون و دیابت مفید است.
  • آب شلغم برای درمان سرماخوردگی و گلودرد مفید است.
  • آب شلغم به دلیل داشتن مواد مغذی برای درمان بیماری های کبد و روماتیسم مفید است.
  • آّ شلغم باعث رفع بوی بد بدن می شود.
  • آّ شلغم سنگ کلیه را دفع می کند.
  • آب شلغم سرشار از پتاسیم و کلیسم است و استخوان و دندان را تقویت می کند.

 

خواص درمانی برگ شلغم

برگ شلغم حاوی ویتامین سی است و برای درمان کم خونی مفید است.
برگ سبز شلغم سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامین و آنتی اکسیدان است.
ویتامین K و کلسیم موجود در برگ های شلغم از پوکی استخوان پیشگیری می کند.
ترکیبات سولفورفان و گوگردی وجود در برگ شلغم برای پیشگیری و درمان سرطان مفید است.
اسید الفا لیپوتئیک برگ شلغم از الزایمر و زوال عقل پیشگیری می کند.
فیلر و اب زیاد موجود در برگ شلغم برای سلامت دستگاه گوارش و یبوست مفید است.

منبع کوکا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *