مرغ کاسرول؛ طرز تهیه غذای ایتالیایی خوشمزه مرغ کاسرول
روش پخت مرغ کاسرول خوشمزه عالی ایتالیایی
غذای کاسرول مرغ مربوط به ایتالیا است و خیلی راحت درست می شود. این غذا از ترکیب ادویه جات، گوجه فرنگی خشک شده، پنیر خامه ای و اسفناج تشکیل شده است، طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم.
طرز تهیه غذای خوشمزه کاسرول مرغ با اسفناج و پنیر خامه به همراه گوجه فرنگی خشم و موزارلا
این دستور غذای ایتالیای ویژه یک شام 5 ستاره و عالی است. مرغ کاسرولی بسیار خوشمزه است و حتما ان را به دلیل داشتن ادویه حان مختلف، پنیر خامه ای، گوجه فرنگی و اسفناج می پسندید؛ این ترکیبات باعث می شود که مرغ بسیار معطر و خوش طعم شود و غذایی فاقد گلوتن است.
پخت کاسرول مرغ با اسفناج با طعمی متفاوت
لیست مواد تشکیل دهنده برای کاسرول مرغ :
- چهار جفت سینه مرغ بدون پوست
- یک قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- یک قاشق چای خوری پاپریکا
- یک قاشق چای خوری پودر پیاز
- یک قاشق چای خوری پودر سیر
- تکه های فلفل قرمز خردشده
- چهار اونس پنیر خامه ای
- چهار اونس گوجه فرنگی خشک شده (تقریبا خرد شده)
- یک قاشق غذاخوری روغن
- پنج اونس اسفناج تازه
- 1/4 فنجان موزارلا
طرز تهیه کاسرول مرغ یک غذای خوشمزه ایتالیایی
مراحل پخت و آماده سازی کاسرول مرغ
– در ابتدا فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم. درون کاسه ای کوچک ادویه ایتالیایی، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل را می ریزیم و ترکیب می کنیم.
روش تهیه مرغ کاسرول
– سینه مرغ را با گوجه فرنگی خشک و روغن تفت می دهیم، سپس به آن ادویه اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و سینه مرغ را در یک ظرف کم عمق قرار می دهیم.
– درون یک تابه که حاوی روغن سرخ کرده است، یک تکه کوچک از کره و تکه های کوچک فلفل قرمز له شده را به همراه اسفناج مخلوط کنید، خوب تخلیه کنید و کنار قرار دهید.
– پنیر خامه ای را و سپس گوجه فرنگی خشک شده را بر روی مرغ بریزید. اسفناج را روی سطح بالا بگذارید و پس از ان موزارلای خرد شده بپاشید.
– پخت در فر به مدن 20 تا 30 دقیقه :
تا زمانی که مرغ خوب بپزد (دمای داخلی باید 1365 درجه فارنهایت – 74 درجه سانتی گراد باشد)، زمان پخت و پز، بستگی به ضخامت سینه مرغ مورد استفاده شما بستگی دارد و متفاوت است. در آخر هم با جعفری تازه خرد شده غذا را تزیین کنید و آن را فورا سرو کنید و از طعمش لذت ببرید.
نکات قابل توجه برای پخت کاسرول مرغ
توجه کنید که ظر باید به اندازه کافی شور باشد (با پنیر خامه ای و موزارلا)
شما می توانید کمی از ادویه جات تند به آن اضافه کنید.
اگر شما یک رژیم غذایی منظم، غیر کتو / کم کربوهیدرات را دنبال می کنید می توانید این غذا را با برنج، کوینولا و یا ماکارانی سرو نمایید.
