طرز تهیه سینه مرغ با سس میوه غذایی خوشزه با روش پخت آسان

یکی از محبوب ترین و سالمترین نوع گوشت سینه مرغ است که بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.این منبع از مواد معدنی مانند فسفسر و سلنیوم غنی شده است. سینه مرغ دارای رتینول، آفلف و بتا – کارون، لیکوپن و ویتامین آ است، سس میوه با مرغ خیلی خوشمزه می شود زیرا طعمی عالی دارد و باعث نرم تر شدن سینه مرغ می شود. از طرفی دیگر، آنتی اکسیدان های خوبی به بدن می رساند.

دستورالعمل تهیه مرغ با س میوه آسان است و این غذای خوشمزه را کودکان هم دوست خواهند داشت. این غذا به دلیل تنوع زیاد استفاده از میوه ها، رنگارنگ به نظر می رسد. این غذا ساده است و مقدار زیادی پروتئین و چربی خوب دارد.

• آناناس
• کیوی
• انبه
• لیمو
• پاپیا

طرز تهیه سینه مرغ با سس میوه

مواد لازم سینه مرغ و سس میوه

• یک مقدار نمک
• روغن زیتون
• 1 عدد سینه مرغ ( 330 گرم )
• 2 قاشق سوپ خوری شکر ( 30 گرم )
• یک فنجان آناناس خرد شده ( 140 گرم )
• نصف فنجان سرکه ( 40 میلی لیتر )
• 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو ( 60 میلی لیتر )
• 2 عدد کیوی متوسط خرد شده ( 70 گرم )
• 1 قاشق سوپ خوری گشنیز تازه خرد شده ( 10 گرم )
• 1 پاپیا متوسط خرد شده ( 1 کیلوگرم )
• نصف فلفل ریز خرد شده ( 35 گرم )
• نصف قاشق سوپ خوری پیاز قرمز خرد شده ( 10 گرم )
• 1 انبه متوسط،خرد شده ( 400 گرم )

دستورالعمل

یک تخته و چاقوی تیز برداری و همه میوه ها را برش دهید. باید دانه های میوه را خارج کنید. هنگامی که این کار را انجام دادید همه میوه ها را در ظرفی قرار دهید و حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهید. این مراحل ضروری است و باعث می شود طعم میوه ها به خورد هم برود.

در این حال سینه مرغ را بپزید و آن را داخل بشقاب بگذارید و با نصف قاشق سوپ خوری پیاز و مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید. این ایده بر خلاف طعم شیرین میوه ها با فلفل تند و کمی نمک است.هنگامی که سینه مرغ را مزه دار کردید، ماهی تابه را بر روی حرارت کم قرار بدهید. سینه مرغ را با مقداری روغن زیتون بپزید تا به تابه نچسبد.

هنگامی که پخته شد آن را از ماهی تابه خارج کنید، روی ظرف جداگانه ای قرار دهید و با یک در ان را بپوشانید. در قابلمه دیگر سرکه و قاشق چای خوری شکر بریزید و به ارامی بذارید جوش بخورد.