آموزش طرز تهیه کوکی خرمای چیپسی و گردو بسیار خوشمزه
آموزش تهیه خرمای چیپسی و گردو برای عصرانه
کوکی خرمای چیپسی و گردو از مقدار زیادی خرما و گردو تهیه می شود که خیلی راحت تهیه می شود. این دسر برای عصرانه مناسب است و بسیار خوشمزه و مقوی است.
موادلازم کوکی خرمای چیپسی و گردو
- شکر 150 گرم
- کره 200 گرم
- وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
- تخم مرغ درشت یک عدد
- آرد 225 گرم
- نمک یک پنه
- بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
- خرمای چیپسی 120 گرم
- گردو 75 گرم
- دارچین پودر شده یک قاشق چای خوری
طرز تهیه کوکی خرمای چیپسی و گردو
کره و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا خوب نرم و کرمی شود و سپس وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید.
تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در ظرفی دیگر آرد، نمک، پودر دارچین، بکینگ پودر الک شده را بریزید و گردو و خرمای چیپسی را هم به آن اضافه کنید.
تمام مواد را مخلوط کنید.
از مایه شیرینی به اندازه یک قاشق یا اسکوپ بستنی بردارید با فاصله در سینی مخصوص فر کاغذ روغنی انداخته اید قرار بدهید و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 21 دقیقه بپزید.
نکته برای تهیه خرمای چیپسی
خرمای چیپسی را از آجیل فروشی ها تهیه کنید. اگر خرمای چیپسی پیدا نکردید خرمای خشک بدون شهد را خرد کنید و استفاده کنید.
همچنین بخوانید : کوکی های چیز کیک آلبالو – طرز تهیه چیپس و پنیر در مایکروفر