آموزش طرز تهیه سالاد پنیر پخته سالادی خوشمزه و شیک
آموزش طرز تهیه سالاد پنیر پخته سالاد شیک برای پذیرایی
سالاد پنیر پخته به همراه سبزی و نان برشته که به همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود بسیار خوشمزه است و یک ترکیب بی نظیر است و در این مطلب روش تهیه این سالاد را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای سالاد پنیر پخته
- نان فرانسوی برای سرو
- مخلوطی از کاهوهای مختلف 250 گرم
- نان فرانسوی 12 برش
- روغن زیتون برای چرب کردن ظرف
- پنیر محلی 12 برش
- سبزی های تازه مانند رزماری، آویشن یا اورگانو ریز شده
مواد لازم برای تهیه سس
- روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری
- سرکه قرمز : 3 قاشق غذاخوری
- شکر : نصف قاشق چای خوری
- خردل : نصف قاشق چای خوری
- نمک : به میزان لازم
- فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد پنیر پخته
در ابتدا تمام مواد سس را در یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود و حالا برگ های کاهو را جدا کنید و بشویید و خشک کنید، کاهو را خرد شده سسی را که درست کرده اید روی آن بریزید.
نان های برش زده را با کمی روغن زیتون سرخ کنید تا برشته شود و فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را بیرون بیاورید و نان های برشته را بر روی آن قرار دهید برش هایی از پنیر را بر روی نان بگذارید و کمی سبزیجات رابا کمی روغن زیتون بر روی پنیر بریزید، سینی را درون فر قرار دهید و بگذارید 5 دقیقه بماند، پس از اینکه نان ها را از فر خارج کردید بر روی کاهو قرار دهید و سرو کنید.