گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مجله تاپ ناز / مطالب جالب / 😋 آشپزی / سوپ رژیمی | سوپ فلفل دلمه ای رژیمی خوشمزه

سوپ رژیمی | سوپ فلفل دلمه ای رژیمی خوشمزه

سوپ رژیمی | سوپ فلفل دلمه ای رژیمی خوشمزه

آموزش روش تهیه سوپ رژیمی فلفل دلمه ای

اگر می خواهید یک غذای رژیمی بخورید، سوپ فلفل دلمه ای رژیمی را به شما پیشنهاد می کنیم. افرادی هم که دچار آنفولانزا شده اند سوپ فلفل دلمه ای رژیمی گزینه مناسبی برای آنها است و طعم خوشمزه ای هم دارد.

مواد لازم سوپ فلفل دلمه ای

  • فلفل دلمه ای قرمز 5 عدد
  • قرص عصاره سبزیجات 2 عدد
  • چیلی قرمز 1 عدد
  • فیله گوجه فرنگی 5 عدد
  • پیاز خرد کرده 2 عدد
  • سیر خرد کرده 2 حبه
  • روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • پودر مرزنجوش به مقدار لازم
  • آب 1 لیتر

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای

دمای فر را روی 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا فرم گرم شود.

برای شروع باید در ابتدا فلفل را بشویید و به 4 قسمت تقسیم کنید.

دانه های داخل فلفل را خارج کنید و الیاف سفید وسط آن را بیرون بیاورید.

از سمت پوست، فلفل ها را روی سینی فر قرار دهید تا به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بمانند و برشته شوند.

پس از برشته شدن و خنک شدن فلفل آنها را به مدت 5 دقیقه درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و در کیسه را ببندید.

پس از 5 دقیقه فلفل ها را از کیسه درآورید و پوست آن را براحتی بگیرید.

در مرحله بعد تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن زیتون درون آن بریزید تا گرم شود سپس فلفل چیلی را خرد کنید و در روغن تفت دهید.

پس از تفت دادن فلفل چیلی پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه نمایید و تفت بدهید تا پیازها طلایی رنگ بشوند.

سپس فیله گوجه فرنگی را اضافه کنید و تمام مواد را به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.

پس از 5 دقیقه تفت دادن این مواد فلفل دلمه ای هایی را که پوست گرفته اید را اضافه کنید و یک تفت کوچک بدهید.

حرارت را خاموش کنید تا سبزیجات تفت داده شده مقداری خنک شوند.

سپس آنها را درون دستگاه مخلوط کن یا غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا مواد به صورت پوره در آیند.

مخلوط پوره شده گجه فرنگی را در قابلمه ای بریزید و با یک لیتر آب و عصاره سبزیجات بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و پس از 5 دقیقه با حرارت کم بجوشند و در آخر نمک، فلفل و پودر مرزنجوش را درون سوپ بریزید و سوپ را در ظرف مورد نظر سرو کنید.

 

loading...
بستن
loading...