طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی خیلی سریع و آسان

می توانید مرغ سوخاری را به سبک رستوران و خیلی سریع و خوشمزه درست کنید. این غذا را می توانید با مرینیت کردن یا همان مزه دار کردن مرغ با انوع ادویه و پوشاندن آن با تکه های انان بسیار خوشمزه کنید.

به سبک رستوران مرغ سوخاری درست کنید

مرغ سرخ شده رستورانی خیلی خوش طعم است و در هر سنی پسندیده می شود و می توانید آن را راحتی در منزل درست کنید. دستورالعمل این غذا آسان است و می توانید بال مرغ را هم سرخ کنید و از آن لذت ببرید.

می توانید برای مهمانی ها این غذای خوشمزه را درست کنید و مهارت آشپزی خود را به دوستان و خانواده نشان دهید.

مرغ سوخاری رستورانی

طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی در منزل

این دستور برای دو نفر است

  • زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه
  • زمان پخت :15 دقیقه
  • کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم مرغ سوخاری به سبک رستورانی

  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 / 4 قاشق چایخوری نمک
  • 1 / 4 قاشق چایخوری فلفل
  • 1 فنجان آرد سوخاری
  • 1 / 2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
  • 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • 1 قاشق چایخوری ریحان
  • 6 عدد ران مرغ
  • به مقدار لازم نان خرد شده

مرغ سوخاری رستورانی

مرینیت کردن مرغ سوخاری رستورانی

نحوه درست کردن مرغ سوخاری به روش رستوران

تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و خوب بزنید. فلفل و نمک را به تخم مرغ اضافه کنید و باز هم بزنید. آرد سوخاری را درون کاسه ای بریزید. پودر فلفل قرمز، نمک، زنجبیل، پودر سیر را به همراه پودر پیاز، پونه کوهی، فلفل چیلی و ریحان خشک را هم اضافه کنید. همه مواد را کاملا مخلوط کنید.

 

مزه دار کردن مرغ :

ران مرغ را در کاسه بریزید، فلفل و نمک سفید را به کاسه اضافه کنید و با دست های خود مخلوط نمایید. یک ساعت کنار قرار دهید تا خوب مزه دار شود.

 

آماده سازی مرغ:

بعد از اینکه مزه دار شد، تکه های مرغ را یکی پس از دیگری بردارید و به ترتیب مخلوط ادویه، مخلوط تخم مرغ و خرده های نان به طور کامل پوشش دهید. بعد از پوشاندن تکه های مرغ، ان را در تابه داغ سرخ کنید. مرغ داغ و ترد، سرخ شده است و آماده سرو کردن است.

 

مرغ سوخاری رستورانی

» همچنین بخوانید : 

مطالب مشابه را ببینید!