گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مجله تاپ ناز / مطالب جالب / 😋 آشپزی / آموزش طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی

آموزش طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی

آموزش طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی

آموزش تهیه تاس کباب نخود فرنگی

در این مطلب آموزش روش تهیه تاس کباب نخود فرنگی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم که امیدواریم از این غذای خوشمزه لذت ببرید.

مواد لازم برای تاس کباب نخود فرنگی

  • گوشت گوساله 600 گرم
  • نخود فرنگی 1 کیلوگرم
  • سیر 3 حبه
  • رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری
  • فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
  • ادویه خورشی نصف قاشق چای خوری
  • نمک یک پنجم قاشق غذاخوری
  • چوب دارچین 2 عدد
  • هویج خرد شده 600 گرم
  • کره 3 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه تاس کباب نخود فرنگی

یک پنجم قاشق از کره را درون قابلمه ای می ریزیم و گوشت را با کره تفت می دهیم و سیر را نیز به آن اضافه می کنیم.

فلفل سیاه و ادویه را هم اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم تا گوشت به مدت 2 ساعت بجوشد و پخته شود.

در این هنگام بین یک پتجم قاشق دیگر کره را در تابه ای می ریزیم و هویج را به مدت 3 دقیقه با آن تفت می دهیم.

در این مرحله رب گوجه و دارچین را اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم و سپس نخود سبز را اضافه می کنیم.

حرارات را خاموش می کنیم و تمام مواد را در گوشت پخت شده می ریزیم و می گذاریم 20 دقیقه جوش بخورد تا جا بیفتد.

این غذای خوشمزه را می توانید با برنج سرو کنید و دستور تهیه این غذا برای 6 نفر است.

تعداد رای: 0 و امتیازات: 0