طرز تهیه کیک لبو

درجه فر را بر روی 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و روی قالب 20 سانتی متری را خوب چرب کنید. کف و دیواره های قالب را با کاغذی روغنی بپوشانید. پوست لبوها را بکنید و با رنده درشت رنده کنید. در یک کاسه پوست لیمه، کره و پدر شکر را با همزن برقی به هم بزنید تا کمرنگ شد و سبک شود. سپس تخم مرغ ها را یکی اضافه کنید و به اندازه ای که مواد با هم ترکیب شوند هم بزنید. در این مرحله بقیه مواد را هم اضاه کنید و خوب هم بزنید تا مخلو شوند. مخلوط را به درون قالب بریزید. کیک را در حدود 65 تا 70 دقیقه در فر آماده بپزید. قالب را ازز درونف ر خارج کنید و اجازه دهید که کیک 10 دقیقه درون قالب سرد شود. اگر مایلید می توانید رو کیک پودر قند و لبوی پخته بریزید و آن را تزیین کنید.