طرز تهیه سالاد سیب و کرفس و اسفناج
اسفناج به دلیل داشتن اهن بالا بسیار مفید است و همچنین باعث چربی سوزی نیز می شود. سالاد اسفناج یکی از خوشمزه ترین سالادهای فصلی است که می توانید با اسفناج تازه تهیه کنید.
مواد لازم برای سالاد سیب وکرفس و اسفناج
- موسیر خرد شده 2 ق غ
- سرکه 2 ق غ
- نمک یک هشتم ق چ
- روغن زیتون یک چهارم فنجان
- خردل خرد شده 2 ق چ
- برگ کوچک اسفناج 4 فنجان
- برگ منداب 2 فنجان در صورت تمایل
- برگ کرفس 1 فنجان
- سیب خرد شده 2 فنجان
- پنیر رنده شده دلخواه 1 فنجان
طرز تهیه سالاد سیب وکرفس و اسفناج
موسیر را با نمک و سرکه مخلوط کنید و ده دققه کنار بگذارید تا مواد به خورد هم بروند و مزه بگیرند. سپس روغن زیتون و خردل را به مخلوط اضافه کنید.
دیگر مواد سالاد را در کاسه ای بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید و سپس سسی را که از قبل تهیه کرده بودید روی مواد بریزید و به ارامی مخلوط کنید تا مواد کاملا به سس آغشته شوند و سپس سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب وکرفس و اسفناج
سالاد سیب وکرفس و اسفناج جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
سالاد سیب وکرفس و اسفناج را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
» همچنین بخوانید :
سالاد اولویه روسیه طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسیه
