روش درست کردن سرکه سیب در خانه

این محصول در بازار به راحتی پیدا می شود و ما می توانیم انواع مختلف آنرا خریداری نماییم ولی افرادی هستند که به افرادی که آنها را تهیه می کنند اعتماد ندارند و می خواهند خودشان آنرا تهیه نمایند .این مورد حتما برای شما اتفاق افتاده است و می توانید با خواندن ادامه این مطلب در آشپزخانه سایت با طرز تهیه آن آشنا شوید .

از این سرکه امروزه در بیشتر دستورالعمل های غذایی استفاده می شود و از محصولاتی می باشند که به سختی بدست می آیند و یا هزینه بر می باشند .

ظرف بزرگ شیشه ایی

یک کیلو سیب

آب

3 قاشق غذا خوری نمک

به اندازه کافی پارچه

سیب را بطور کامل بشویید و انرا به قطعات کوچک برش دهید . آنهار در ظرف شیشه ایی بریزید و شکر و آب را به ان اضافه کنید .

برای پوشاندن ظرف از تکه ایی پارچه استفاده کنید و درب آنرا کاملا ببندید . شیشه را به مدت 5 الی 6 هفته در دمای بین 15 تا 26 درجه سانتی گراد نگه دارید .

بعد از این مدت مایع را به ظرف دیگر بریزید و بگذارید تا 3 روز در ظرف دیگر در همان دما باشد .

بعد از 3 روز مقداری از سرکه بنوشید تا مقدار اسیدی بودن آنرا بسنجید .