طرز تهیه مرغ بلوطی خوشمزه و نکات ویژه پخت آنت
آموزش طرز تهیه مرغ بلوطی
مرغ بلوطی یکی از غذاهای متفاوت مجلسی و خوشمزه است که حتما از طعم آن لذت خواهید برد، در ادامه با طرز تهیه مرغ بلوطی با ما همراه باشید.
مواد لازم
- دو قاشق غذا خوری آرد ذرت
- دو سوم فنجان سوپ مرغ
- سه قاشق غذاخوری سس سویا
- نصف قاشق چای خوری زنجبیل
- نصف قاشق چای خوری سس فلفل
- دو قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 450 گرم گوشت سینه مرغ
- یک عدد فلفل سبز ، خرد شده
- 240 گرم شاه بلوط
- دو سوم فنجان بادام هندی
طرز تهیه مرغ بلوطی
- ابتدا آرد ذرت را در سوپ مرغ حل می کنیم و سپس سس سویا ، زنجبیل و سس فلفل را درونش اضافه می کنیم .
- در یک ماهیتابه نصف روغن را ریخته و مرغ را به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا رنگش صورتی شود.
- سپس باقی مانده روغن را درون ماهی تابه ریخته و پیاز ، فلفل سبز و شاه بلوط را 5 دقیقه تفت می دهیم تا نرم شود.
نکات تکمیلی در مورد مرغ بلوطی
- مرغ بلوطی جزو غذای ملل – هندی میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
- مرغ بلوطی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
- همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
همچنین بخوانید :
