آموزش کامل و نحوه درست کردن سوپ آرد ذرت و اسفناج

طرز تهیه سوپ آرد ذرت و اسفناج

به نصف پیمانه به علاوه 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نیاز هست.

سیر را خیلی ریز خرد کنید.

از پنیر پارمزان رنده شده باید استفاده کنید.

اسفناج را درشت خرد کنید.

از فلفل آسیاب شده تازه استفاده کنید.

لیمو را قاچ کنید.

یک چهارم 7یمانه روغن زیتون را بر روی حرارت متوسط داغ کنید و سیر در آن برای مدت 1 دقیقه، تا عطر آن بلند شود، تفت دهید. 6 پیمانه آب درون آن بریزید و بگذارید تا بجوشد.

در حالی که مواد را هم می زنید، به آرامی آرد ذرت را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و برای 8 دقیقه صبر کنید تا سوپ غلیظ شود و بپزد و در همین حال مواد را خوبی هم بزنید.