آموزش طرز تهیه سس کره سبز
سس کره سبز را می توانید با انواع گوشت های قرمز و سفید سرو کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.
مواد لازم برای سس کره سبز
- سرکه 1 قاشق سوپ خوری
- آب 2 پیمانه
- کره 100 گرم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- اسفناج و جعفری پاک کرده 100 گرم
طرز تهیه سس کره سبز
آب و سرکه را با هم مخلوط کنید.
در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت بگذارید جوش که آمد اسفناج و جعفری را به آن اضافه کنید، بجوشانید تا خوب پخته شود سپس درون آبکش بریزید تا آب آن برود و سپس درون مخلوط کن بریزید تا به صورت پوده در آید.
با کره مخلوط کنید و در آخر هم نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
این سس برای سرو با گوشت های سفید و قرمز مطلوب است.
