طرز تهیه میگو گریل

 مایعی متشکل از روغن ، فلفل قرمز ، آب لیموترش ، نمک ،فلفل دلمه ای ،پیاز ریز شده و کدو تهیه کرده و آنها را با هم خوب مخلوط کنید و میگوها را حداقل یک ساعت در مایه بخوابانید . سیخ های کباب چوبی را چند ساعت در آب بخوابانید تا در زمان قرار گرفتن روی شعله نسوزند . میگوها را از مایه خارج کرده و به سیخ بکشید . سیخ ها را روی گریل قرار داده و هر طرف آن را 4 دقیقه کباب کنید.

1. بهتر است به جای روغن معمولی از روغن زیتون استفاده کنید.

همچنین بخوانید : دستور تهیه های انواع خوراک با ترکیب ماهی و میگو

2. اگر دوست دارید بین میگوها فلفل دلمه ای قرار دهید و با هم کباب کنید.

3. میتوانید این غذا را داخل تابه و به همراه مقدار کمی روغن تهیه کنید.