طرز تهیه قیمه گوشت چرخ کرده
خورش قیمه با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه است و طرز تهیه آن را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید.
مواد لازم برای قیمه گوشت چرخ کرده
گوشت چرخکرده 200 گرم
لپه پخته شده 60 گرم
گوجه پوره شده 2 عدد
رب گوجه 2 قاشق غذا خوری
پیاز متوسط 1 عدد نگینی خرد شده
آب 1 لیوان
زردچوبه و ادویه گوشت و پودر لیمو عمانی به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه قیمه گوشت چرخ کرده
ابتدا پیاز نگینی خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود . بعد ادویه ها را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم بعد گوشت چرخکرده و رب گوجه فرنگی را به ادویه ها اضافه کرده و باز هم تفت می دهیم و در پایان هم پوره گوجه فرنگی و نمک و لپه پخته شده و به میزان ذکر شده آب اضافه می کنیم و می گذاریم تا غذا جا بیفته و با سیب زمینی سرخ شده نوش جان کنید.
نکته
می توانید فقط از پوره گوجه فرنگی یا فقط از رب دراین غذا استفاده کنید .
نکات تکمیلی در مورد قیمه گوشت چرخ کرده
قیمه گوشت چرخ کرده جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
قیمه گوشت چرخ کرده را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
همچنین بخوانید :