طرز تهیه کیک پرتقال و گردو برای وعده صبحانه یا عصرانه
پخت کیک پرتقال و گردو با این روش
کیک پرتقال و گردو جزو کیک های خوشمزه است که می توانید خیلی راحت آن را برای وعده صبحانه و یا عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم برای کیک پرتقال و گردو
پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق مرباخوری | بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری | تخم مرغ 3 عدد | گردو با تکه های درشت به مقدار لازم | آب پرتقال 1 پیمانه | شکر دانه ریز 1 پیمانه | آرد 3 پیمانه | روغن مایع 1/2 پیمانه
طرز تهیه کیک پرتقال و گردو
نکاتی برای پخت کیک
- آرد را باید 3 بار الک کنید
- باید با ترتیب ریختن مواد بسیار توجه کنید
- به جای گردو می توانید از مغز فندق هم استفاده کنید
- حتما نیم ساعت قبل از مصرف مواد اولیه و به خصوص تخم مرغ، باید آن را خارج از یخچال نگهداری کنید
- تا 35 دقیقه اول در فر باز نشود
- مقدار گردو باید با توجه به قالب و ذائقه شما انتخاب شود
- در هر مرحله ااستفاده از همزن، پره های آن را تمیز کنید
- اگر از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید، کیک شما بسیار خوشمزه تر می شود
- این کیک برای وعده صبحانه عالی است و برای کودکان هم مناسب است
- در صورت استفاده از دیگر طعم ها می توانید رنده پوست پرتقال را حذف کنید و وانیل را جایگزین کنید