طرز تهیه ماکارونی با طعم ریحان تفاوت و بسیار خوشمزه
آموزش طرز تهیه ماکارونی خوش طعم با ریحان
غذای ماکارانی دستور پخت های مختلف دارد که هر کدام از آنها طعم خاص و لذیذی دارد. در این مطلب طرز تهیه ماکارانی با طعم ریحان را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
- بادمجان:یک عدد
- روغن زیتون:به میزان لازم
- سیر ریز خرد شده:4حبه
- ماکارونی:400گرم
- ریحان تازه:یک مشت
- گوجه فرنگی خرد شده:400گرم
- سرکه:یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل:به میزان لازم
- پنیر پارمیزان رنده شده:60گرم
طرز تهیه ماکارونی با طعم ریحان
- بادمجان را پس از پوست گرفتن، به شکل مکعب کوچک خرد کنید و کمی نمک روی آن بپاشید.
- در ماهیتابه ای، سیر را در کمی روغن تفت دهید، بادمجان سرخ شده، ریحان خرد شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید.
- نمک و فلفل و سرکه را به مواد اضافه کنید و بگذارید بپزد.
- در این مرحله ماکارونی را طبق دستور بپزید و آب کش کنید.
- مواد را در مخلوط ساز به شکل پوره دربیاورید و به ماهیتابه برگردانید و بگذارید کاملا داغ شود. سپس ماکارونی را به آن اضافه کنید.
- هنگام سرو کمی پنیر پارمیزان و ریحان روی آن بپاشید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد ماکارونی با ریحان
- ماکارونی با ریحان جزو ماکارونی میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
- ماکارونی با ریحان را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
- همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
