ماست بستنی | طرز تهیه ماست بستنی خوشمزه
آموزش روش تهیه ماست بستنی
ماست بستنی یخی میوه ای هم خوشمزه است هم پرخاصیت است و در این بخش آشپزی تاپ ناز طرز تهیه ماست بستنی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای ماست بستنی
- ماست وانیلی کم چرب 2 پیمانه
- وانیل یک قاشق چای خوری
- آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
- شکر نصف پیمانه
- میوه های تابستانی مانند شاتوت، گیلاس هسته گرفته 2 پیمانه
طرز تهیه ماست بستنی
- ماست را یک شب قبل درون کیسه ای بریزید و آویزان کنید تا آب اضافه آن خوب گرفته شود.
- در ابتدا میوه ها را بشویید و هسته آنها را خارج کنید، میوه ها را خرد کنید و درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
- بستنی و ماست را به میوه ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا به شکل پوره درآیند.
- شکر، وانیل و آبلیمو را به مواد اضافه کنید و با یک قاشق تمام مواد را خوب هم بزنید و یک دور دیگر مخلوط کن را روشن کنید و بگذارید تمام مواد با هم ترکیب شوند.
- اگر می خواهید تکه های میوه درون بستنی مشخص باشد نباید آن را زیاد مخلوط کنید.
- بستنی را در قالبهایی بریزید و در فریزر قرار دهید تا منحمد شود.
- پس از 4 ساعت بستنی را از فریزر خارج کنید و سرو کنید.
- می توانید بستنی ها را با اسکوپ درون بستنی خوری قرار دهید و با شکلات و یا تکه هایی از میوه تزیین کنید و میل کنید.
