پودینگ لیمو | آموزش طرز تهیه پودینگ لیمو دسر خوشمزه و خوش طعم
آموزش طرز تهیه پودینگ لیمو
پودینگ لیمو پیشنهادی عالی برای وعده عصرانه است و طعمی عالی دارد و در این مطلب روش تهیه پودینگ لیمو را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای پودینگ لیمو
- نمک نصف قاشق چای خوری
- تخم مرغ بزرگ یک عدد
- کره 2 قاشق چای خوری
- آرد 2 قاشق غذاخوری
- شکر یک چهارم فنجان
- لیمو یک عدد
- شیر یک سوم فنجان
طرز تهیه پودینگ لیمو
- پودینگ لیمو دسری بسیار خوشمزه است که خوردن آن در کنار یک لیوان چای به عنوان وعده عصرانه و یا صبحانه بسیار دلپذیر است.
- برای درست کردن پودینگ باید قبل از انجام هر کاری ابتدا فر را روی حرارت 350 درجه قرار دهید تا گرم شود.
- در مرحله بعدی ظرف های سرامیکی مناسب فر را با مقداری کره چرب کنید و کنار قرار دهید و به سراغ درست کردن پودینگ بروید.
- ابتدا تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن زرده را از سفیده جدا کنید و در ظرفی دیگر منتقل کنید.
- سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا سفت شود و کنار بگذارید.
- حالا زرده تخم مرغ را با 2 قاشق کره هم بزنید، ارد و شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
- در مرحله بعد شیر و ابلیمو را با هم مخلوط کنید و به زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- در آخر سفیده زده شده را هم به دیر مواد اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید.
- سینی فر را بیرون بیاورید قالب های سرامیکی را درون آن بچینید و برای نیم ساعت درون فر قرار دهید تا خوب پخته شود و روی پودینگ ها طلایی رنگ و برشته شود.
- پوینگ را از فر خارج کنید و پس از اینکه خنک شد با خامه فرم گرفته و همچنین برش هایی از لیمو آن را تزیین کنید.
