طرز تهیه مینی دونات در فر و نکات پخت آن
مینی دونات در فر به روشی راحت تهیه می شود و با صرف کردن چند دقیقه می توانید یک عصرانه خوشمزه داشته باشید.
مواد لازم برای مینی دونات در فر
- شکر نصف فنجان
- رنده پوست 1 عدد لیمو
- آرد کیک الک شده 1 و یک چهارم فنجان
- بکینگ پودر 1 و یک چهارم فنجان
- نمک سه چهارم ف چ
- دوغ کره یا شیر نصف فنجان
- تخم مرغ کمی زده شده 1 عدد
- کره ذوب شده 1 و نیم ق غ
- وانیل نصف ق چ
طرز تهیه مینی دونات در فر
دمای فر را بر روی 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. قالب های مینی دونات را با اسپری جدا کننده بپوشانید. شکر و پوست لیموی رنده شده را با انگشتان خود مخلوط کنید و خوب به هم بکشید تا شکر مرطوب و معطر شود.
بکینگ پودر، آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و به شکر اضافه کنید. دوغ کره، تخم مرغ، وانیل و کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط یکدست بشود. خمیر را داخل قیف بریزید و هر کدام از قالب های مینی دونات را تا نصف از خمیر پر کنید و روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شوند و به سلیقه خود تزئین کنید.
نکات تکمیلی در مورد مینی دونات در فر
مینی دونات فر جزو دسته کیک و شیرینی است. زمان آماده سازی مواد اولیه آن حدود 20 دقیقه است و زمان پخت و انتظار ان حدود 10 دقیقه است. مینی دونات در فر را باید در وعده میان وعده و دسر مصرف کنید. دستور تهیه این مطلب برای 6 نفر می باشد.
» همچنین بخوانید :