ترشی خیار شکم پر | آموزش روش تهیه ترشی خیار شکم پر خوشمزه
آموزش طرز تهیه خیار شکم پر
ترشی خیار شکم پر بسیار خوشمزه است و می توانید در نیم ساعت آن را آماده کنید.
مواد لازم ترشی خیار
- زیتون بدون هسته به مقدار لازم
- خیار 5 عدد
- فلفل سبز به مقدار لازم
- جعفری ریز خرد شده به مقدار لازم
- هویج به مقدار لازم
- کلم به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- سرکه سفید به مقدار لازم
- برگ مو 3 عدد
طرز تهیه ترشی خیار شکم پر
- در ابتدا جعفری، کلم، فلفل سبز و زیتون را در غذاساز بریزید تا به صورت ریز خرد شوند ولی له نشوند.
- مواد خرد شده را با سرکه مخلوط کنید.
- سپس داخل خیارها را با یک قاشق کوچک خیلی آرام خالی کنید و از مواد ریز خرد شده درون خیارها بریزید.
- کمی آب بجوشانید و مقداری نمک و آبلیمو به آن اضافه کنید و منتظر باشید تا آب سرد شود.
- آب نمک سرد شده را درون ظرف خیارهایی که پر شده اند بریزید و چند برگ مو هم به آنها اضافه کنید و منتظر بمانید تا ترشی آماده شود.
- ترشی خیار شکم پر خیلی سریع جا می افتد و می توانید آن را سریع میل کنید و لذت ببرید.
مطلب مشابه: آموزش و طرز تهیه سیر ترشی با آسان ترین روش
