آموزش روش تهیه سالاد انار و گردو با سس عسل
سالاد انار و گردو به همراه سس عسل هم بسیار خوشمزه است و هم سالادی مقوی است ه روش تهیه آن را در این بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای سالاد انار و گردو با سس عسل
- گردو خرد شده نصف لیوان
- دانه انار یک لیوان
- پنیر خرد شده یک سوم لیوان
- کاهو چند برگ
- آب انار 3 قاشق چای خوری
- عسل یک قاشق چای خوری
- سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون یا روغن مایع 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد انار و گردو با سس عسل
برای تهیه سالاد آب انار، سرکه، روغن و عسل را درون قابلمه ای کوچک بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود.
برگ های کاهو را خرد کنید و درون کاسه بریزید و با سس سرکه ای که سرد شده است به خوبی مخلوط کنید و سپس دانه های انار، گردو و پنیر را اضافه کنید و سالاد را سرو کنید.
نکته برای درست کردن سالاد
سس سرکه را در زمان سرو سالاد اضافه کنید؛ سس را حداقل 1 ساعت قبل از سرو سالاد تهیه کنید تا طعمی قوی داشته باشد، پیشنهاد می شود گردو را قبل از اضافه کردن کمی حرارت دهید تا تست شود.
