گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مجله تاپ ناز / سلامت / خواص مواد غذایی و تغذیه / خوراکی هایی که معدن پتاسیم هستند و سرشار از این ماده مفید هستند

خوراکی هایی که معدن پتاسیم هستند و سرشار از این ماده مفید هستند

پتاسیم فواید زیادی دارد و می توانید این ماده را از مواد غذایی مختلف دریافت کنید زیرا بدن شما هر روز نیاز به 4.700 میلی گرم پتاسیم احتیاج دارد.

مواد غذایی و خوراکی هایی که پتاسیم دارند

یکی از مشکلات تغذیه ای در جوامع امروزی مصرف زیاد سدیم و مصرف کم پتاسیم است پس باید خوراکی هایی را که پتاسیم دارند و یا ماود غذایی سرشار از پتاسیم را شناخت تا به مقدار لازم آن را دریافت کرد و این امری مهم و ضروری است. این خوراکی های سرشار از پتاسیم را باید در برنامه غذایی خود بگنجانید.

 

چرا باید خوراکی های مملو از پتاسیم را بخوریم

سدیم و کلسیم، پتاسیم مواد معدنی هستند که در بعضی از غذاها یافت می شود. داشتن مقدار صحیح پتاسیم در رژیم غذایی باعث حفظ سلامتی کمک می کند، پس بسیار مهم است که مقدار زیادی از غذاهای غنی از پتاسیم را مصرف کنیم.

طبق بررسی های معلوم شده که افزایش جذب پتاسیم و کاهش نمک و سدیم تا 21 درصد از حمله قلبی می تواند جلوگیری کند و باعث محافظت از رگ های خونی در مقابل ضخیم شدن و آسیب اکسیداتیو، به بدن کمک می کند.

هر فرد بالغ باید روزانه در حدود 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کند. پتاسیم زیادی می تواند خطرناک باشد. خوراکی های زیر باعث می شوند که بدن شما پتاسیم کافی دریافت کند. پتاسیم زیادی البته می تواند خطرناک باشد.

خوراک پتاسیم دار

خوراکی های حاوی پتاسیم بالا

خوراکی های پتاسیم دار و مواد غذایی حاوی پتاسیم

اگر نیاز به پتاسیم بالا دارید می توانید مواد غذایی را مصرف کنید که حاوی پتاسیم بالایی هستند.

 

بسیاری از میوه ها و سبزیجات تازه غنی از پتاسیم هستند:

  • موز، پرتقال، طالبی، زردآلو، گریپ فروت ( برخی میوه های خشک، مثل آلو، کشمش و خرما هم پتاسیم بالایی دارند)
  • اسفناج پخته
  • کلم بروکلی پخته
  • سیب زمینی
  • سیب زمینی های شیرین
  • قارچ
  • نخود
  • خیار
  • کدو سبز
  • بادمجان
  • کدو تنبل
  • برگ های سبز

خوراک پتاسیم دار

سیب زمینی سرشار از پتاسیم

آب میوه غنی از پتاسیم نیز یک انتخاب خوب است:

  • آب پرتقال
  • آب گوجه
  • آب آلو
  • آب زردآلو
  • عصاره گریپ فروت

برخی از محصولات لبنی، مانند شیر و ماست، پتاسیم بالایی دارند( چربی کم یا بدون چربی بهتر است ).

خوراک پتاسیم دار

آب میوه گریپ فروت یک انتخاب خوب غنی از پتاسیم

برخی از ماهی ها حاوی پتاسیم هستند:

  • ماهی تون
  • هالیبوت
  • قزل آلا

حبوباتی که پتاسیم بالایی دارند :

  • لوبیا لیما
  • لوبیا چیتی
  • لوبیا سویا
  • عدس

خوراک پتاسیم دار

لوبیاها حاوی پتاسیم بسیار بالا

غذاهای دیگری که غنی از پتاسیم هستند :

  • مواد جایگزین نمک (برچسب را بخوانید تا میزان پتاسیم را چک کنید )
  • آجیل
  • گوشت و مرغ
  • برنج قهوه ای
  • حبوبات
  • نان و پاستا گندم

خوراک پتاسیم دار

میزان مصرف روزانه پتاسیم در هر فرد

چقدر پتاسیم نیاز دارید؟

باید هر روز 4،700 میلی گرم پتاسیم بخورید.

اگر بیماری کلیه داشته باشید ،مقدار مورد نیاز ممکن است متفاوت باشد. برخی افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید نسبت به دستورالعمل 4،700 میلی گرم سدیم کمتری داشته باشند.

اگر کلیه ها خوب کار نمی کند، پتاسیم زیادی می تواند در بدن باقی بماند که می تواند موجب مشکلات عصبی و عضلانی شود. اگر بیماری کلیوی دارید و پزشک به شما نگفته است که میزان پتاسیم مصرفی چقدر باید باشد از آن سوال کنید.

مدت ها، پتاسیم روی بسته مواد غذایی نوشته نمی شد اما در ماه مه سال 2016 قوانین ارزش های غذایی تغییر کردند و پتاسیم نیز در این فهرست قرار گرفت.

شرکت ها باید برچسب های مواد غذایی خود را تا قبل از جولای 2018 به روز رسانی کنند این طور برای شما آسان تر است تا میزان پتاسیم مصرفی را بدانید.

» همچنین بخوانید :

روزی 2 عدد موز بخورید تا معجره اش را ببینید

معرفی بیماری هایی که با مصرف موز درمان می شوند!

اطلاعاتی در مورد پتاسیم | خاصیت پتاسیم برای بدن چیست؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *