دسر شاتوت | طرز تهیه دسر شاتوت با تزیینی زیبا و طعمی عالی
آموزش روش تهیه دسر شاتوت خوشمزه
دسر شاتوت، دسری خوشمزه است که شکلی زیبا هم دارد و با دیدن تزیین آن، اشتهای شما بیشتر هم خواهد شد.
مواد لازم برای دسر شاتوت
- 2 قاشق سوپ خوری آرد ذرت
- یک و یک دوم قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
- یک دوم پیمانه آب
- 4 قاشق سوپ خوری شکر
- یک دوم پیمانه خامه صبحانه
- یک قاشق چای خوری وانیل
مواد لازم برای تهیه سس دسر شاتوت
- یک پیمانه شاتوت
- یک قاشق سوپ خوری نشاسته
- 3 قشاق سوپ خوری شکر
- چند عدد شاتوت برای تزیین
طرز تهیه دسر شاتوت
- برای درست کردن این دسر خوشمزه و مجلسی در ابتدا نصف پیمانه آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید تا جوش بخورید، پودر ژلاتین را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی حل شود.
- شعله را خاموش کنید و سراغ مرحله بعدی تهیه دسر بروید.
قابلمه را روی شعله گاز قرار دهید و به همراه آرد و نشاسته ذرت مقدارکمی تفت دهید.
- حالا 3 پیمانه شیر به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید، اجازه دهید مواد بجوشد و مقداری غلیظ شود.
- در آخر زیر شعله را خاموش کنید، خامه و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- مخلوط ژلاتین و آب را به مواد بالا اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
- چند عدد لیوان بلوری و یا هر ظر دیگری که شیشه ای باشد را آماده کنید، چند عدد شاتوت در کف ظرف بچینید و مخلوط آماده شده را روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا دسر ببندد.
- در همین حین سس شاتوت را درست کنید، برای این کار باید شاتوت ها را بشویید و به همراه شکر و نشاسته ذرت داخل مخلوط کن بریزید و خوب له کنید.
- ژله های بسته شده را از یخچال درآورید و کمی از سس آماده شده را روی آنها بریزید، در آخر چند عدد شاتوت روی آنها قرار دهید و سرو کنید.
در این قسمت روش تهیه دسر شاتوت را خواندم و می توانید در بخش دیگر روش تهیه دسر قهوه و خامه را هم بخوانید.
بیشتر : طرز تهیه دسر قهوه و خامه
