مجله تاپ ناز / مطالب جالب / 😋 آشپزی / دوغ گازدار؛ آموزش طرز تهیه دوغ گازدار در منزل

دوغ گازدار؛ آموزش طرز تهیه دوغ گازدار در منزل

دوغ گازدار

آموزش روش تهیه دوغ گازدار

شاید مصرف همیشگی دوغ های آماده به صرفه نباشد؛ می توانید خوشمزه ترین دوغ گازدار را خودتان در منزل تهیه کنید.

مواد لازم دوغ گاز دار خانگی

  • ماست ترش
  • آب به مقدار لازم
  • چند حبه قند

دوغ گازدار

طرز تهیه دوغ گاز دار خانگی

برای درست کردن دوغ بهتر است از ماست ترش استفاده کنید و اگر ماست ترش در دسترس نیست می توانید ماست معمولی را در ظرف دربسته 2 روز بیرون از یخچال نگهدارید تا بترشد.

ماست ترش شده را حسابی هم بزنید تا براق شود و سپس به اندازه دو برابر ماست به آن آب اضافه کنید و هر اندازه که دوست دارید به آن نمک اضافه کنید.

برای اینکه دوغ گازدار شود درون آن دو حبه قند بیندازید و در ظرف دوغ را محکم ببندید و دوغ را تا یک ربع خوب تکان دهید و پس از 1 هفته نگهداری در هوای آزاد دوغ شما کاملا ترش و گازدار می شود.

برای اینکه دوف آماده شده ما خوش طعم تر شود، می توانید به آن کمی پودر سیر، عرق نعنا و یا شاهسپرن اضافه کنید.

باید دقت کنید به هیچ وجه برای گازدار شدن دوغ از تعداد قند بیشتری استفاده نکنید.

در این مطلب طرز تهیه دوغ گازدار خوشمزه را به شما آموزش دادیم.