آموزش و طرز تهیه “کیک کدو سبز اسپایسی”
در این مطلب طرز تهیه و آموزش پخت “کیک کدو سبز اسپایسی” که یکی از کیک های خانگی خوشمزه با بافت نرم است را به شما آموزش می دهیم.
آموزش پخت کیک کدو سبز اسپایسی با روشی راحت
در این دستور آشپزی تاپ ناز طرز تهیه کیک کدو سبز را آموش می دهیم که به عنوان یک عصرانه بسیار فوق العاده و خوشمزه برای بچه ها می باشد.
مواد لازم برای کیک کدو سبز اسپایسی
- آرد 1 و یک چهارم فنجان
- شکر قهوه ای نصف فنجان
- شکر نصف فنجان
- دارچین 1 و نیم ق چ
- هل نصف ق چ
- جوز هندی نصف ق چ
- زنجبیل کریستاله نصف ق چ
- نمک دریا نصف ق چ
- بکینگ پودر نصف ق چ
- جوش شیرین نصف ق چ
- روغن مایع نصف فنجان
- سس سیب نصف فنجان
- تخم مرغ 2 عدد
- کدو سبز رنده شده 1 فنجان
مواد لازم برای فراستینگ
- پنیر خامه ای نرم 115 گرم
- کره نرم 3 ق غ
- سیروپ ذرت 3 ق غ
- دارچین نصف ق چ
- هل یک چهارم ف چ
- پودر شکر 2 فنجان
طرز تهیه کیک کدو سبز اسپایسی در تاپ ناز
درجه دمای فر را روی 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا خوب گرم شود.
کف سینی را حدود 2 ساتی متر با کاغذ روغنی بپوشانید و چرب کنید.
آرد، دارچین، خل، جوز هندی، زنجبیل، نمک، بکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط نمایید.
سس سیب، روغن، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل شود و سپس کدو سبز را با موادی که داریم مخلوط کنید و خمیر را درون قالب بریزید و روی آن را صاف کنید و در حدود 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد و اگ خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید می توانید کیک را از فر در آورید و کنار قرار دهید تا خوب خنک شود.
پنیر خامه ای، کره، سیروب ذرت، دارچین و هل را با همزن بزنید تا خوب نرم شود و کرمی شود و سپس شکر را اضافه نمایید بزنید تا یکدست شود و روی کیک خوب سرد شده بکشید و در آخر کیک را برش دهید.
