مجله تاپ‌ناز‌

بورانی اسفناج | آموزش طرز تهیه بورانی اسفناج پیش غذای خوشمزه

پیش غذای خوشمزه بورانی اسفناج را می توانید به شکل های مختلف درست کنید ولی با اضافه کردن سیر و گردو مزه ای جالب پیدا می کند و بسیار مقوی می شود.

آموزش روش تهیه بورانی اسفناج

بورانی اسفناج را می توانید به روش های متنوع بپزید.
اگر با سیر و گردو مخلوط کنید مزه ای فوق العاده می گیرد و خیلی مقوی می شود.
می توانید این غذا را خیلی سریع آماده کنید.

مواد مورد نیاز برای بورانی اسفناج

  • اسفناج 1 کیلو
  • گردوی خرد شده 4 قاشق غذاخوری
  • ماست 500 گرم
  • سیر تازه 100 گرم (اگر سیر تازه در دسترس نبود از 3 حبه سیر استفاده کنید)
  • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

بورانی اسفناج

طرز تهیه بورانی اسفناج

  • در ابتدا اسفناج و سیر را تمیز کنید و خوب بشویید و سپس آنها را خرد کنید و در یک قابلمه آنها را تفت دهید.
  • در هنگام تفت دادن کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید تا خوب پخته شود.
  • پس از اینکه اسفناج ها با سیر تفت خوردند از روی حرارت بردارید تا خنک بشود.
  • ماست را با قاشق خوب هم بزنید تا یکدست شود و سپس مقداری نمک، فلفل و گردوی خرد شده را با اسفناج سرد شده درون ماست بریزید و خوب مخلوط نمایید.
  • پس از این می توانید بورانی اسفناج پیش غذای خوشمزه را در طرف مورد نظر سرو کنید.

بورانی اسفناج

مطالب مشابه را ببینید!