خواص چای کامبوجا؛ آشنایی با 15 خاصیت چای کامبوجا و روش مصرف این چای

کامبوجا چیست؟

کامبوجا به عنوان معجون تقویت کننده سیستم ایمنی بدن در طب سنتی شناخته می شود و از زمان های بسیار قدیم توسط مردم شرق آسیا مصرف می شد.

بعضی از افراد تصور می کنند که کامبوجا نوعی قارچ است ولی باید بدانید که در واقع یک ترکیب از نوعی مخمر و باکتری با ای سیاه و چای سبز و شکرا است که به آن نوشینی کامبوجا می گویند. چای کامبوجا یک چای لاغری برای کاهش وزن هم به شمار می رود و خواص بیشماری دارد.

در این مطلب به تمام خواص کامبوجا برای سلامت بدن و روش های استفاده از آن اشاره می کنیم.

مقدار مصرف روزانه نوشیدنی کامبوجا

برای اینکه دچر عوراض جانبی نشوید تصویه می شود ک هروزانه بین 200 تا 400 می لی لیتر نوشیدنی ارگانیک کامبوجا مصرف شود. باید توجه داشته باشید که نوشیدنی های پاستوریزه، پروبیوتیک ها که عامل بسیاری از خواص مفید کامبوجا هستند را ندارند.

ارزش غذایی کامبوجا (500 میلی لیتر نوشیدنی)

• کالری : 60
• قند : 6 گرم

فواید دارویی و درمانی کامبوجا برای بدن و سلامت

پیشگیری قند خون و دیابت

طبق تحقیقات مشخص شده که نوشیدنی کامبوجا باعث کاهش سطح قند خون و درمان علائم دیابت نوع 2 می شود؛ در طب سنتی گفته می شود که کامبوجا به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث کاهش قند خون می شودو بهبهبود علمکرد کبد و کلیه در افراد مبتلا به دیابت می شود.

بر اساس بعضی از تحقیقات هم معلوم شده است که کامبوجا ممکن است باعث کاهش قند خون یا هیپوگلسیمی بشود، پس افراد دیابتی بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنند.

لاغری و کاهش وزن با این چای

در یک تحقیق در سال 2008 معلوم شد که اگر کامبوجا با چای سبز تهیه شود، باعث افزایش چربی سوزی بدن می شود و می تواند به لاغری و کاهش وزن افراد چاق کمک کند.

چربی خون و قلب

کامبوجا برای کاهش چربی خونی مورد مصف قرار می گیرد و خطر ابتلا به بیماری های قلب و عروق را کاهش می دهد.

کبد چرب

آنتی اکسیدان های این چای باعث سم زدایی و بهبود عملکرد کبد می شوند، التهاب کبد را کاهش می دهند و خطر ابتلا به بیماری های خطرناک مانند کبد چرب را از بین می برند.

مفید برای معده و دستگاه گوارش

مقدار زیادی پروبیوتیک و آنزیم های موجود در کامبوجا باعث بهبود هضم غذا می شوند، زخم معده را درمان می کنند و با افزایش عملکرد روده باعث سلامت دستگاه گوارش می شوند.

بعضی از مطالعات نشان داده که کامبوجا به دلیل مقدار زیادی پروبیوتیکی که دارد باعث درمان اسهال و سندروم روده تحریک پذیر می شود.

بهبود تیروئید

گفته می شود که نوشدنی کامبوجا باعث تعادل هورمون های تیروید می شود و برای درمان بیماری هایی مانند هاشیمیتو هم مفید است.

مفید برای فشار خون

بعضی از مردم بومی آسیای شرقی معتقدند که این چای به دلیل آنتی اکسیدان و خواص ضد التهاب که دارد باعث کاهش فشار خون بالا می شود.

درمان ام اس

بعضی از افارد معتقد هستند که این چای به دلیل خاصیت ضد التهابی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و می تواند بیماری ام اس را درمان کند و علائم آن را بهبود دهد.

تقویت سیستم ایمنی بدن با کامبوجا

طبق تحقیق دانشاه لتونی این چای به دلیل آنتی اکسیدانی که دارد باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی افراد می شود و خطر ابتلا به بیماری های عفونی را هم کاهش می دهد.

کامبوجا خاضیت ضد باکتری دارد و باعث از بین رفتن باکتری سالمونلا و اشرشیا کولی، خطر ابتلا مسمومیت غذایی را کم می کند.

اسید استیکی که این چای دارد خاضیت ضد میکروبی دارد و خطر ابتلا به بیماری های عفونی را کاهش می دهد.

پیشگیری از سرطان

مقدار زیاد انتی اکسیدان موجود در کامبوجا به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد باعث کاهش رادیکال آزاد در بدن می شود و با افزایش سم زدایی بدن، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

ضد افسردگی، اضطراب و استرس

مقدار زیادی ویتامین B به ویزه ویتامین B12 موجود در این چای باعث افزایش سطح انرژی بدن می شود و باعث تقویت حافظه و بهبود سلامت روانی می شود؛ تحقیقات نشان می دهد که کامبوجا باعث کاهش استرس و اضطراب می شود و از افسردگی پیشگیری می کند.

یک تحقیق در سال 2017 نشان داده که پروبیوتیک های موجود در کامبوجا به درمان افسردگی کمک می کنند.

پاک سازی ریه

دانشمندان چینی کشف کردند که استشمام کامبوجا باعث پاک سازی و سم زدایی ریه از ذرات سیلیس می شود و خطر ابتلا به بیماری های ریوی را کاهش می دهد.

پوکی استخوان

کامبوجا به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدانی که دارد باعث کاهش التهاب بدن می شود و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند پوکی استخوان را کاهش می دهد.

خواص کامبوجا برای پوست و مو

جوان سازی پوست و چهره

کامبوجا به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث بهبود کشش پوست می شود و با کاهش چین و چروک باعث جوان به نظر رسیدن پوست صورت می شود.

درمان جوش و آکنه

خاصیت ضد میکروبی این چای، باکتری های ایجاد کننده آکنه را از بین می برد و باعث درمان جوش صورت کمک می کند. کامبوجا دارای خاصیت ضد التهابی طبیعی است که قرمزی پوست به دلیل آکنه و جوش صورت را درمان می کند.

آبرسانی طبیعی پوست صورت

کامبوجا مقدار زیادی رطوبت دارد که باعث آب رسانی و رطوبت رسانی پوست می شود و خطر خشکی پوست را کاهش می دهد.

درمان شوره سر با این چای

کامبوجا به دلیل خاصیت ضدالتهابی و ضد میکروبی که دارد می تواند از خارش پوست سر جلوگیری کند و به درمان شوره سر هم کمک کند

در هنگام فرآیند تخمیر یک حباب قارچی شکل روی سطح نوشینی تشکیل می شود که در واقع یک کلنی زنده هم زیستی باکتری و مخمر یا Scoby است و می توان از آن برای تخمیر کامبوجای تازه استفاده کرد.

عوارض و مضرات کامبوجا

دوران بارداری و شیردهی

مطالعات دقیقی در مورد تاثییر کامبوجا بر زنان باردار و شیرده منتشر نشده است و به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که در دوران بارداری و شیردهی از این چی مصرف نشود.

نوزادان و کودکان

تحقیقی در مورد تاثیر مصرف کامبوجا روی نوزاد و کودکان صورت نگرفته و به همین دلیل توصیه می شود که کودکان و نوزادان نباید آن را مصرف کنند.

کلیه

زیاده روی در مصرف این چای خطر ابتلا به اسیدوز در افراد مبتلا به بیماری های مزمن کلیه را افزایش می دهد.

دندان ها

کامبوجا خاصیت اسیدی بالایی دارد که می تواند به دندان ها آسیب بزند و مینای دندان را از بین ببرد به همین دلیل توصیه می شود که بعد از هر بار نوشیدن کامبوجا، دهان را با آب بشویید.

آلرژی و حساسیت

بعضی از افراد با نوشیدن کامبوجا ممکن است دچاری حساسیت و آلرژی شوند که با علائمی مانند التهاب، تهوع و سوزش سر دل مشخصی می شود.

اسهال

زیاده روی در مصرف شربت کامبوجا به دلیل داشتن کافئین می تواند باعث اسهال شود.

اچ آی وی یا ایدز

افرادی که سیستم ایمنی آنها ضعیف است و یا افرادی که ایدز دارند بهتر است این چای را مصرف نکنند زیرا می تواند باعث عفونت باکتریایی در آنها شود.

نوشیدنی کامبوجا دارای مفدار زیاد باکتری ها و مخمرهای مفید برای بدن است ولی بعضی از همین باکتری های مفید ممکن است باعث بیماری در افرادی شود که مبتلا به ایدز هستند.

طبع کامبوجا

نوشیدنی کامبوجا غنی از آنتی اکسیدان، پروبیوتیک ها، کاقئین، سرکه، ویتامین ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6، فولات و ویتامین B12 می باشد.

نحوه مصرف کامبوجا

چای کامبوجا طعم مطبوعی دارد و می توان از کامبوجا انوع نوشیدنی های خوشمزه را تهیه کنید.

نوشیدنی کامبوجا با طعم بلوبری و زنجبیل : یک فنجان بلوبری و یک بند انگشت زنجبیل تازه رنده شده را به چای کامبوجا اضافه کنید و بگذارید تا یک هفته بماند و آماده ی مصرف شود.

نوشیدنی کامبوجا با طعم بلوبری و وانیل : یک فنجان بلوبری و یک تکه وانیل تازه را به بطری چای کامبوجا اضافه کنید و بگذارید یک هفته بماند.

لیموناد زنجبیلی کامبوجا : یک لیوان لیموناد (شربت آبلیمو) و یک بند انگشت زنجبیل تازه رنده شده را به بطری چای کامبوچا اضافه کنید و بگذارید یک هفته بماند.

لیموناد کامبوجا : یک لیوان لیموناد (شربت آبلیمو) را به بطری چای کامبوچا اضافه کنید و بگذارید یک هفته بماند.

نوشیدنی کامبوجا با طعم توت فرنگی و ریحان : در یک ظرف توت فرنگی ها را با ریحان خرد شده و مقداری آب و شکر بگذارید خوب بپزند. پس از سرد شدن به چای کامبوجا اضافه کنید و بگذارید یک هفته بماند.

نوشیدنی کامبوجا با طعم تمشک و لیمو ترش : یک فنجان تمشک تازه و آب یک لیمو ترش تازه را به چای کامبوجا اضافه کنید و بگذارید یک هفته بماند تا طعم بهتری پیدا کند.

نوشیدنی کامبوجا با طعم پرتقال : یک لیوان آب پرتقال تازه را به شیشه چای کامبوجا اضافه کنید و بگذارید یک هفته بماند.

نوشیدنی کامبوجای قهوه : یک نوشیدنی خنک و خوشمزه برای روز های گرم تابستانی. برای تهیه این نوشیدنی کافی است که برای تهیه نوشیدنی کامبوجا، به جای استفاده از چای سیاه یا سبز از قهوه استفاده کنید.

نوشیدنی کامبوجا و آب هویج : یک لیوان آب هویج تازه را به یک بطری چای کامبوجا اضافه کنید و بگذارید یک هفته بماند.

نوشیدنی کامبوجا و هلو : در چای کامبوجا 2 عدد هلو رسیده را خرد کنید و بگذارید یک هفته بماند تا برسد و خوش طعم شود.

منبع کوکا coca . ir