سوپ سه گوجه | طرز تهیه سوپ سه گوجه با روشی ساده

آموزش طرز تهیه سوپ سه گوجه خوشمزه

سوپ سه گوجه قرمز یک غذای مناسب برای افراد گیاه خوار است و افرادی هم که به غذای رژیمی علاقه دارند می توانند این سوپ خوشمزه را میل کنند.

مواد لازم برای سوپ سه گوجه

• کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی 800 گرمی
• گوجه فرنگی خشک سه چهارم پیمانه
• پیاز درشت خرد شده 1 عدد 
• رب گوجه فرنگی کم نمک 85 گرم
• آب مرغ یا روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
• کره یا روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
• گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
• کرفس تازه خرد شده نصف پیمانه
• آب لیمو ترش 2 تا 3 قاشق چای خوری
• خامه صبحانه و چعفری تازه برای تزیین

طرز تهیه سوپ سه گوجه

برای تهیه سوپ سه گوجه باید در یک قابلمه مناسب پیاز خرد شده را با مقداری روغن یا کره به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا رنگ پیاز طلایی رنگ شود.

سپس نصف پیمانه گوجه فرنگی خشک را با آب مرغ، ب گوجه فرنگی، کرفس و کنسرو گوجه فرنگی به پیاز اضافه کنید و منتظر بمانید تا مواد به جوش بیایند.

پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید تا مواد کنار هم ت 20 دقیقه ریز جوش بپزند.