مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

عوارض مصرف ناگت مرغ آماده

عوارض مصرف ناگت مرغ آماده

ارزش تغذیه ای ناگت مرغ آماده چقدر است؟ ناگت مرغ چه خاصیت هایی برای بدن دارد؟

آیا مصرف ناگت مرغ ضرر دارد؟

 

بچه‌ها عاشقش هستند و این کار مادرها را ساده می‌کند. ناگت مرغ را می‌گوییم که غذایی ساده و البته خوشمزه است.

با این تصور که مرغ را به آرد آغشته‌اند و سرخ کرده‌اند. اما ترکیبات دیگری نیز در این غذای مورد علاقه وجود دارد. در ادامه شما را با آن چه که باید درباره ناگت‌ها بدانید بیشتر آشنا می‌کنیم.

پروتئین ناگت نصف پروتئین مرغ

گوشت سفید مرغ پخته شده حدود 26 درصد پروتئین دارد در حالی که ناگت‌های با کیفیت بین 10 تا 18 درصد و اکثر آنها بین 13 تا 14 درصد پروتئین دارند. این تفاوت نشان می‌دهد که ناگت‌ها صرفاً از مرغ تشکیل نشده‌اند.

یعنی اینکه هر چه میزان ترکیبات دیگر ناگت بیشتر باشد میزان پروتئین آن کمتر خواهد شد. نتایج پژوهشی که در سال 2013 در American Journal of Medicine به چاپ رسید نتایج تامل برانگیزی داشت. محققان دانشگاه می‌سی سی پی ناگت‌ها را مورد بررسی قرار داده و مشاهده کردند که گوشت آنها صرفاً از 40 تا 50 درصد عضله مرغ تشکیل شده است و مابقی آن عصب، استخوان، غضروف و چربی است.

البته این بررسی مخصوص ناگت‌های باکیفیت بود و ترکیبات ناگت‌های بی‌کیفیت بدتر از این حرف‌‌ها است.

حاوی ترکیبات سمی

ناگت‌های ترد با آن رنگ طلایی هر کسی را به اشتها می‌آورند. اما سرخ کردن است که آنها را تا این اندازه ترد می‌کند اما این سرخ کردن باید بسیار ملایم باشد.

چون سرخ کردن مواد غذایی با دمای بالا باعث بروز واکنش‌هایی بین کربوهیدرات‌ها و اسیدهای آمینه مواد غذایی شده و به سمت تولید ترکیبات سمی برای بدن می‌روند. مواد غذایی سرخ کردنی سرشار از آکریلامید هستند. به عقیده متخصصان این ترکیب خطر بروز سرطان در بین مصرف‌کننده‌ها در هر رده سنی را افزایش می‌دهند.

با این حال اگر هر از گاهی چند عدد ناگت (هر هفته یک مرتبه) میل کنید خطری شما را تهدید نخواهد کرد. توصیه ما این است که مصرف این قبیل مواد غذایی به صورت روزانه و مداوم نباشد و از سرخ کردن دوباره آنها در روغن زیاد بپرهیزید.

بهتر است ناگت را داخل فر یا ماهیتابه نچسب با حرارت حداقل 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

مصرف ناگت برای کودکان زیر 3 سال توصیه نمی‌شود. کودکان 3 سال می‌توانند 2 عدد ناگت و کودکان 6 ساله 4 عدد ناگت مصرف کنند. کودکان بعد از 10 سالگی می‌توانند 6 عدد ناگت مصرف کنند.

حاوی کربوهیدرات بالا

مرغ فاقد کربوهیدرات است اما ناگت‌ها حدود 12 تا 23 درصد کربوهیدرات دارند. در حالی که کربوهیدرات سیب زمینی بین 18 تا 20 درصد است. این کربوهیدرات مربوط به خرده نان یا آردی است که ناگت را در آن می‌غلتانند.

ناگت‌هایی که حاوی میزان زیادی کربوهیدرات هستند معمولاً میزان پروتئین کمتری دارند. اگر از دیابت رنج می‌برید و قصد مصرف ناگت را دارید یادتان باشد که در آن وعده غذایی میزان نان و دیگر مواد نشاسته‌ای را کاهش دهید.

5 عدد ناگت به اندازه 30 گرم نان (معادل یک هشتم نان باگت) کربوهیدرات دارد. اگر نسبت به گلوتن حساسیت دارید بدانید که ناگت‌ها اصلا مناسب شما نیستند چون در آرد یا خرده نان گندم غلتانده می‌شوند.

سرشار از چربی

با وجود اینکه سینه مرغ پخته شده فقط 2 درصد چربی دارد اما میزان چربی موجود در ناگت‌ها بین 7 تا 17 درصد است. در نتیجه هر 100 گرم ناگت یعنی حدود 5 عدد از آن بین 185 تا 255 کیلوکالری به بدن می‌رساند.

با وجود اینکه ناگت‌های سرخ شده حاوی روغن آفتاب گردان هستند که مقاومت بیشتری به حرارت بالا دارد اما ما توصیه می‌کنیم در صورت امکان از ناگت‌هایی استفاده کنید که از روغن کلزا برای سرخ کردنشان استفاده شده باشد.

در حین گرم کردن آنها نیز از افزودن روغن بپرهیزید و فقط در فر یا ماهیتابه‌های نچسب گرم شان کنید.

نمک زیاد

١٠٠ گرم ناگت بین 8/0 و 5/1 گرم نمک دارد که بطور متوسط 20 درصد نیاز روزانه ما (6 گرم) را تشکیل می‌دهد. توصیه می‌کنیم در حین خرید محصول به ترکیبات آن دقت کنید.

محصولاتی انتخاب کنید که میزان نمک موجود در آن در هر 100 گرم بیش از 1 گرم نباشد اما مطمئن باشید که میزان نمک موجود در ناگت‌هایی که در فست فودها میل می‌کنید بیش از 1 گرم است.

اگر دچار فشار خون بالا هستید و ناگت مصرف کرده‌اید حواستان باشد آن روز از مصرف دیگر مواد غذایی صنعتی یا سوسیس و کالباس بپرهیزید و مصرف پنیر را محدود کنید.

مواد افزودنی فراوان

مواد نگهدارنده، مواد ثابت‌کننده و غیره که جذب شان برای سلامتی خیری ندارد در ناگت فراوان است. برخی از ناگت‌ها تا 8 نوع ماده افزودنی مختلف دارند. به عقیده محققان این مواد افزودنی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های خود ایمنی مانند  ‌ام اس و… می‌شوند.

2 دسامبر 2015

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • بیش از 650 انتخاب برای هدیه روز مادر
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • داغ ترین عکس های بازیگران ایرانی و همسرانشان
  • خواص عالی کشمش در دوران بارداری
  • با ریشه ایرسا نفس تنگی را درمان کنید
  • تلگرام فیلتر می شود؟ وزارت ارتباطات در مورد مسدود شدن تلگرام توضیح داد
  • خبر جدید از اولیت های حج تمتع 96
  • طرز تهیه مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی
  • عکس هایی از تزیینات شیک ماشین عروس
  • فال روزانه فال امروز جمعه 4 فروردین 1396
  • مصدومیت وحشتناک بازیکن فوتبال + تصاویر وحشتناک 18+
  • برای تقویت مغز و حافظه این 8 ماده غذایی را استفاده کنید
  • چگونه از افتادگی پوست جلوگیری کنیم؟
  • فضیلت و خواص سوره معارج
  • نخوردن آب باعث چه تعییرات بدی در بدن می شود؟
  • معرفی دختران جذاب پوتین رئیس جمهور روسیه و عکس های 2 دختر پوتین
  • دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام اگه بارون بباره
  • تازه داماد سر قبر عروس رفت و متوجه شد که او زنده است!
  • زیباترین عکس های عاشقانه خفن زن و شوهر
  • دانلود آهنگ جدید سامان جلیلی بنام یواشکی
  • زیباترین مدل های کفش برند lacosete
  • طرز تهیه کویسادیلای سبزیجات و پنیر
  • خوابیدن با آرایش چه بلایی بر سر پوست می آورد؟
  • داغترین ها

  • با دختران موفق ایرانی کانادا آشنا شوید+عکس
  • دریاچه بلد اسلوونی رومانتیک ترین دریاچه دنیا
  • دختری که پیشنهاد “لیونل مسی” را رد کرد+عکس
  • چرا آب دریا شور و پر از نمک است؟
  • مهران مدیری گوی سبقت را از عطاران ربود
  • مشخصات هوندا سیویک Si سدان و کوپه خودروی جدید HONDA
  • دوربین تلفن هوشمند یا دوربین حرفه ای بخریم؟
  • عکس دیده نشده شبنم فرشادجو با آرایش غلیظ
  • عکس بازیگران ایرانی در عزاداری ماه محرم
  • عکس های جنیفر لوپز در حال رفتن به آمریکن آیدل
  • مدل مانتو 95
  • 10 اسم دختر و اسم پسر پرطرفدار در تهران در سال 95
  • طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات معطر
  • اجاره کردن مردان ژاپنی برای پاک کردن اشک خانم ها!
  • خودروی پژو 208 سفارش ایکاپ در ایران خودرو + عکس
  • دانلود آهنگ جدید میثم ابراهیمی بنام نفس عمیق
  • تیلور سوئیفت قبل و بعد از معروفیت +عکس
  • عکس و مشخصات گوشی میت 9 پورشه دیزاین هواوی با لبه خمیده
  • دانلود آهنگ تیتراژ سریال برادر با صدای محمد علیزاده
  • عکس لیونل مسی همراه با خواهر و مادرش
  • سوگل طهماسبی : یک اهوازی خونگرم هستم +تصاویر سوگل طهماسبی
  • عکس بازیگران ایرانی در برزیل!
  • عکس نوزادی که دو سر با دو مغز روی یک بدن دارد!
  • آنجلینا جولی و دخترش در فیلم شیطان‌صفت + عکس
  • خود ارضایی زن و مرد و تغییر سلیقه جنسی آنها
  • بستن تبلیغ