طرز تهیه اسنک سوسیس و اسنک کالباس (2 فست فود فول العاده خوشمزه)

در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه اسنک سوسیس را در اختیار شما قرار داده ایم و می توانید یک غذای خوشمزه و عالی در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه اسنک سوسیس و اسنک کالباس

اسنک سوسیس یا ساندویچ سوسیس از انواع فست فودهای خوشمزه و محبوب است و اگر شما به فست فود علاقه دارید بهتر است که خودتان در منزل سوسیس را تهیه کنید و یا از سوسیس های سالم و بهداشتی استفاده کنید. در تهیه اسنک سوسیس، سیب زمینی، فلفل دلمه ای، قارچ، پیازچه، پیاز، رب گوجه، فلفل، نمک و آویشن مورد نیاز است.

مواد لازم

  • سوسیس نگینی خرد شده : یک پیمانه
  • نان تست : ۸ عدد
  • سیب زمینی نگینی خرد شده : یک پیمانه
  • فلفل دلمه ای نگینی خرد شده : ۱/۲ پیمانه
  • قارچ ورقه ای خرد شده : یک پیمانه
  • پیازچه خرد شده : ۱/۲ پیمانه
  • پیاز : یک عدد
  • رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
  • فلفل : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • آویشن : به مقدار لازم

طرز تهیه اسنک سوسیس

  • برای تهیه اسنک سوسیس در ابتدا پیاز را به صورت ریز خرد نمایید و در تابه ای مناسب با کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید.
  • سیب زمینی ها را به پیاز اضافه کنید و سرخ کنید. قارچ و سوسیس را هم به سیب زمینی ها اضافه کنید و آنها را هم سرخ کنید.
  • فلفل، پودر آویشن، نمک و رب را به مخلوط سوسیس اضافه کنید و سپس تفت دهید.
  • در مرحله بعد از طرز تهیه اسنک، پیازچه و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اسنک سوسیس اضافه کنید و تمام مواد را هم بزنید تا تفت بخورند.
  • مواد اسنک را روی نان ها بریزید و پنیرهای ورقه ای را روی مواد قرار دهید.
  • یک نان تست دیگر هم روی پنیر قرار دهید.
  • سپس اسنک ها را در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید تا ساندویچ ها مقداری برشته شوند.

 

طرز تهیه اسنک سوسیس و اسنک کالباس (2 فست فود فول العاده خوشمزه)

نکات طلایی برای تهیه اسنک سوسیس

  1. مواد میانی اسنک سوسیس را با روغن بسیار کم سرخ کنید.
  2. باید توجه داشته باشید که سس در مزه اسنک تاثیر می گذارد پس بهتر است که اسنک را با سس کچاپ و یا خردل یا مایونز میل کنید.
  3. در دستور تهیه اسنک سوسیس پنیر پیتزا را در اطراف ساندویچ قرار ندهید زیرا در اثر فشار بیرون می زند.
  4. به مواد داخلی اسنک سوسیس می توانید چیپس خلالی و گوجه اضافه کنید.

آموزش تهیه اسنک کالباس خوشمزه

در ادامه روش تهیه اسنک کالباس را به شما آموزش می دهیم که می توانید برای تهیه آن از کالباس استفاده کنید و طعم بی نظیری هم دارد.

مواد لازم :

  • کالباس : دویست گرم
  • قارچ : دویست گرم
  • فلفل دلمه ای : صد گرم
  • ذرت پخته شده نرم : به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا : حدود صد گرم
  • پودر فلفل : به مقدار لازم
  • پودر آویشن : به مقدار لازم
  • نام تست نرم : به تعداد لازم
  • نمک : به مقدار لازم

نحوه تهیه :

در ابتدا فلفل دلمه ای و قارچ را بشویید و سپس آنها را خشک کنید، سپس کالباس، فلفل دلمه ای و قارچ را به شکل نگینی خرد کنید.

حالا شروع به آماده کردن دستگاه ساندویچ ساز کنید و یک نان تست را روی صفحه زیرین قرار دهید و سپس روی نان کمی پنیر پیتزا بریزید و کمی از مواد (کالباس، فلفل دلمه و قارچ خرد شده) را روی آن بریزید.

باز کمی پنیر پیتزا را روی مواد بریزید و مقداری ادویه پاشیده و سپس روی مواد یک لایه نان تست قرار دهید و داخل ساندویچ ساز به مدت 10 دقیقه قرار دهید.

در مرحله پایانی پس از پخت از اسنک آن را با سس های لذیذ نوش جان کنید و می توانید آن را با خیار خرد شده و گوجه فرنگی تزیین کنید.

طرز تهیه اسنک سوسیس و اسنک کالباس (2 فست فود فول العاده خوشمزه)

نکاتی که در زمان تهیه اسنک باید بدانید

  • به جای استفاده از کالباس می توانید از گوشت چرخ کرده با پیاز سرخ شده استفاده کنید.
  • در تهیه اسنک کالباس هیچ موادی از پیش سرخ نمی شود.
  • میزان مواد گفته شده برای 4 نفر مناسب است و در زمان محاسبه نان تست برای هر نفر باید عدد زوج در نظر بگیرید.
  • افراد گیاه خواهر می توانند به جای استفاده از مواد گوشتی و کالباس از سیب زمینی و یا کدوی پخته شده استفاده کنند.
  • معمولا از سس قرمز و سس خردل در تهیه اسنک استفاه می شود.
مطالب مشابه را ببینید!