صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / شیرینی توپ های گردویی شیرینی مخصوص نوروز سال جدید

شیرینی توپ های گردویی شیرینی مخصوص نوروز سال جدید

شیرینی توپ های گردویی شیرینی مخصوص نوروز سال جدید

برای میهمانان نوروزیتان شیرینی توپهای گردویی درست کنید

شیرینی نوروزی انواع و اقسام بسیاری دارد. برای عید امسال به جای خرید شیرینی های حاضری، توپهای گردویی خانه ای درست کنید.
مواد لازم برای توپهای گردویی برای نوروز :

آرد 125 گرم
پودر شکر 3 قاشق سوپخوری
روغن 60 گرم
هل  اندکی
گردو یک پیمانه

طرز تهیه توپ های گردویی برای نوروز :
ابتدا پودر شکر را با روغن ماساژ داده (با نوک انگشتان)، سپس آرد و هل را اضافه می کنیم. خمیر را داخل نایلون قرار داده و به مدت 2 ساعت کنار می گذاریم تا استراحت کند.
سپس از خمیر به اندازه یک گردوی متوسط برداشته وسط آن را باز کرده و کمی گردوی درشت خرد شده داخل آن می گذاریم و سپس خمیر را بسته و در دست به شکل توپهای کوچکی درمی آوریم.
داخل فر 180 درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل روشن کرده ایم به مدت نیم ساعت می پزیم. بعد از سرد شدن کامل، داخل پودر قند غلطانده و داخل کپسول کاغذی کوچک بگذارید و روی آن را با شکلات پوشانده و با ترافل یا پودر پسته تزئین کنید.

نکته مهم:

بگذارید شیرینی ها کاملا سرد شود و سپس از سینی فر جدا کرده و جمع کنید!! در غیر این صورت شیرینی شما خرد و دفرمه خواهد شد.

loading...

نوشته مشابه

طرز تهیه سوپ تورتیلا غذای خوشمزه مکزیکی

سوپ تورتیلا یکی از غذاهای خوشمزه مکزیکی است که طعم متفاوتی دارد. طرز تهیه این …

اولین دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *