گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
صفحه اصلی / سرگرمی / آشپزی / طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل غذایی آرام بخش

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل غذایی آرام بخش

سوپ هویج و زنجبیل

سوپ هویج و زنجبیل غذای خوش طعم و خوش رنگ است. این سوپ پر از سبزیجات و ادویه جات است که ترکیب این دو، ارزش این سوپ را بسیار بالا میبرد. فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی از سبزیجات وارد سوپ می شود و ادویه ها نیز خواص آرامش بخش و درمانی خاص خود را به سوپ می دهند. امیدوارم این غذا را درست کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید.

مواد لازم سوپ هویج و زنجبیل :

  • 900 گرم هویج ( حدود 10 عدد هویج بزرگ )، انتهای هویج ها گرفته شده باشد و برش های 25 سانتی خورده باشد.
  • 6 عدد پیازچه، قسمت های سفید و سبز کم رنگ، خرد شده باشد.
  • 3 حبه سیر که به خوبی خرد شده باشد.
  • 2 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه و خرد شده
  • یک قاشق چای خوری پودر کاری
  • دو و یک دوم فنجان آب مرغِ کم نمک
  • یک دوم فنجان خامه
  • نمک
  • ماست ساده ( اختیاری )
  • گشنیز تازه و خرد شده ( اختیاری )
  • 226 گرم میگو پوست کنده، پخته شده و خرد شده
سوپ هویج و زنجبیل

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل :

1-هویج، پیازچه، سیر، زنجبیل، پودر کاری، آب مرغ و دو فنجان آب را داخل زودپز با هم ترکیب کنید. درپوش زودپز را بگذارید و 7 تا 8 ساعت، روی حرارت کم تا زمانی که هویج ها نرم شوند بپزید.بعد سوپ را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود.

2-سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس دوباره به زودپز بازگردانید. خامه را به سوپ اضافه کنید، نمک بزنید، درپوش زودپز را بگذارید و تا گرم شدن مجدد دوباره بپزید، حدود 15 دقیقه.

3-سوپ داغ را با ملاقه درون کاسه ها بریزید و روی آن ماست و گشنیز بریزید. میگوها را روی سوپ ها قرار دهید و سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت، برای 6 وعده می باشد که هر وعده شامل یک کاسه سوپ است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است:

  • کالری: 185
  • چربی در یک وعده: 8 گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: 5 گرم
  • پروتئین در یک وعده: 12 گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: 18 گرم
  • فیبر در یک وعده: 5 گرم
  • کلسترول در یک وعده: 101 میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: 625 میلی گرم
loading...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *