مجله تاپ ناز / مطالب جالب / 😋 آشپزی / آموزش طرز تهیه لوبیا سفید غذایی ساده و بسیا پر خاصیت

آموزش طرز تهیه لوبیا سفید غذایی ساده و بسیا پر خاصیت

طرز تهیه لوبیا سفید

دستور تهیه سوپ لوبیا سفید پر خاصیت

در این مطلب آشپزی می خواهیم روش تهیه سوپ لوبیا سفید ساده را به شما آموزش بدهیم.

سوپ لوبیا سفید شاید به نظر یک غذای ساده بیاید ولی این غذا سرشار از خواص است. لوبیا سفید دارای فولات است که سطح هموسیستئین خون را پایین نگه می دارد. لوبیا سفید دارای منیزیم است که باعث تقویت مفاصل و استخوان ها و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. فقط یک فنجان لوبیا سفید دارای 112 میلی گرم منیزیم است و این میزان برابر با یک سوم میزان توصیه شده برای مصرف روزانه هر شخص است.

لوبیا سفید دارای آهن زیادی است و برای رشد و افزایش گلبول های قرمز خون مفید می باشد. اگر مبتلا به کم خونی هستید پس حتمالوبیا سفید استفاده کنید و این را هم باید بدانید که لوبیا سفید از کم خونی پیشگیری می کند.

در حدود نصف فنجان لوبیا سفید 8 گرم پروتئین دارد و 200 گرم لووبیای سفید پخته شده می تواند 50 درصد نیاز روزانه به فیبر رژیمی بدن را تامین کند.

 

مواد لازم:

  • سیر خرد شده 2 حبه
  • گوشت پخته شده و ریش شده 200 گرم
  • پیاز خرد شده 1 عدد
  • پودر آویشن به میزان کم
  • لوبیا سفید پخته شده 400 گرم
  • آب سبیجات یک لیتر
  • جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و پیاز را مقداری تفت دهید و در ادامه گوشت را هم اضافه کنید.

لوبیا و آب سبزیجات را اضافه کنید.

حرارت را کم کنید تا سوپ به جوش آید.

در مرحله بعد سوپ را درون غذاساز بریزید و به آن ادویه و آویشن اضافه کنید و بگذارید با دور متوسط تمام مواد با هم خوب خلوط شوند.

سپس تابهرا برگردانید و بگذارید تا در زمان مصرف این غذا گرم بماند.

سوپ خوشمزه لوبیا سفید آماده شده است و می توانید با نان میل کنید.

اگر از طعم لوبیا سفید خوشتان آمده است می توانید در بخش دیگر طرز تهیه سالاد لوبیا سفید را هم بخوانید.