مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

طرز تهیه آش ماش یزدی

طرز تهیه آش ماش یزدی

آشپزی تاپ ناز : یکی از غذاهای خوشمزه شهر یزد آش ماش یزدی است که البته در گلستان نیز طبخ می شود. این آش از سبزی و ماش و سیب زمینی تشکیل می شود.

 

مواد لازم جهت تهیه آش ماش یزدی

 ماش ۱ پیمانه
 برنج نصف پیمانه
سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) ۱ و نیم پیمانه خرد شده
 رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازم
پیاز داغ به مقدار لازم
نعناع داغ به مقدار لازم

 

طرز پخت آش ماش یزدی 

این که می گویم این آش زود آماده می‌شود برای این است که ماش احتیاج به خیساندن ندارد. برنج را قبل از شروع به کار خیس نمایید. ماش را با ۲ قاشق پیاز داغ و نمک و زرچوبه و ۴ لیوان آب داغ می‌گذاریم بپزد.

 

وقتی ماش باز شد و نیم پز شد، برنج خیس خورده را به آن اضافه می‌کنیم و با درنظر گرفتن اینکه برنج آب می برد، آبش را اندازه می کنیم. هر از گاهی هم می‌ زنیم تا برنج ته نگیرد. برنج باید خوب از هم باز شود. وقتی حسابی نرم شد، سبزی را اضافه می کنیم.

 

رب گوجه و نمک و فلفل را در روغن کم، تفت می‌دهیم و در آش می ریزیم. ادویه آش را میزان می‌کنیم و می گذاریم آش جا بیفتد. در روغن داغ، نعناع خشک را می ریزیم و هم می‌زنیم و زود از روی حرارت برمی داریم تا سیاه نشود.

 

موقع سرو، روی آش را با کمی کشک، پیاز و نعناع داغ تزیین می کنیم. این آش سیر داغ ندارد.

طرز تهیه آش ماش یزدی غذای مقوی و خوشمزه

27 سپتامبر 2016

  • مجردها - با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید
  • چجوري تا عيد 12 کيلو کم کنم؟؟
  • چجوري بدون عمل جراحي بيني خود را کوچک و خوش فرم کنيم
  • بیش از 650 انتخاب برای هدیه روز مادر
  • چجوري ميتونم بدون تزريق ژل و بوتاکس صورتم رو چاق کنم
  • عکس های دختران سوپر نینجای ایرانی! (فیلم)
  • سریال اکیا خلاصه داستان قسمت آخر اکیا و داستان تمام قسمت های سریال اکیا
  • عکس های دختر 17 ساله زیباترین سوپر مدل جهان
  • داستان تلخ تجاوز جنسی به دختر 13 ساله توسط شوهر خواهر!
  • عکس های زیباترین زنان دنیا در سواحل دبی
  • تجاوز جنسی به دختر جوان در ماشین در حال حرکت! +عکس
  • داغ ترین عکس های بازیگران ایرانی و همسرانشان
  • فال روزانه فال امروز جمعه 4 فروردین 1396
  • مصدومیت وحشتناک بازیکن فوتبال + تصاویر وحشتناک 18+
  • برای تقویت مغز و حافظه این 8 ماده غذایی را استفاده کنید
  • چگونه از افتادگی پوست جلوگیری کنیم؟
  • فضیلت و خواص سوره معارج
  • نخوردن آب باعث چه تعییرات بدی در بدن می شود؟
  • معرفی دختران جذاب پوتین رئیس جمهور روسیه و عکس های 2 دختر پوتین
  • دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام اگه بارون بباره
  • تازه داماد سر قبر عروس رفت و متوجه شد که او زنده است!
  • زیباترین عکس های عاشقانه خفن زن و شوهر
  • دانلود آهنگ جدید سامان جلیلی بنام یواشکی
  • زیباترین مدل های کفش برند lacosete
  • طرز تهیه کویسادیلای سبزیجات و پنیر
  • خوابیدن با آرایش چه بلایی بر سر پوست می آورد؟
  • بالا بردن سوخت و ساز و متابولسیم بدن با این روش ها
  • آموزش ساخت گوشواره چرمی زیبا
  • انواع مدل های طلا جواهرات برند Zen Pırlanta
  • طرز تهیه پودینگ توت فرنگی
  • برای رونق کسب و کار این آیه ها را بخوانید
  • قبل از دویدن هرگز این کارها را انجام ندهید
  • داغترین ها

  • مدل های روسری مارک پیر گاردین
  • تردید هانیه توسلی برای جراحی مغزی در ایام نوروز! + تصاویر
  • عکس لیونل مسی در کنار مادرش در جشن تولدش
  • عکس های اشلی رابرتز بایگر سریال های امریکایی
  • حال اکبر عبدی چطور است؟ اکبر عبدی دیالیزی شد
  • کلیپ شوخی خرکی و خنده دار با مردم!
  • کاریکاتورهای جالب از بینی و جراحی بینی
  • دانلود بازی حکم آندروید و آی او اس Hokm
  • بهاره رهنما: سال آینده 20کیلو کم می‌کنم
  • ماجرای تجاوز سرباز شرور به مادر و دختر و قتل آنها! عکس
  • قیمت واقعی بنزین لیتری 1000 تومان اعلام شد
  • عکس های محسن کیایی بازیگر سریال پرده نشین
  • عکس های جک نویرت در سریال مدرسه شبانه روزی
  • مدل پالتو زنانه (آذر92)
  • با انجام این 12 کار پیر می شوید!
  • خداحافظی نجمه جودکی مجری تازه عروس از دنیای مجازی + عکس
  • عکس های مدل های جدید کفش زنانه 92
  • لب پروتز و دماغ عملی میمون زیبا! +عکس
  • داستان عشق منطقی
  • رازهای زیبایی چهره مردان
  • مهناز افشار در اکران «زندگی مشترک آقای محمودی و بانو»+ تصاویر
  • “دستگیری اشکان دژاگه” در حال مستی در آلمان! (عکس)
  • گودی کمر چگونه ایجاد میشود؟ /راه درمان
  • شربت سیر | شربتی که از پنی سیلین قوی تر است
  • همسر ایرانی امیر قطر طلاق می گیرد +عکس
  • بستن تبلیغ