گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ

آشپزی

آشپزی و آشپزخانه, اموزش آشپزی, رانمای آشپزی, آشپزی کردن, روش طبخ غذاها, آموزش پخت انواع غذا, آشپزی

ژله انار و بستنی گزینه ای مناسب برای شب یلدا

طرز تهیه ژله بستنی و انار ویژه شب یلدا ژله انار بستنی که یک دسر بسیار خوشمز است را می توانید شب یلدا برای میهمان هایتان درست کنید. در این مطلب طرز تهیه ژله بستنی و انار را به شما آموزش می دهیم که خیلی ساده است.     مواد …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پوره ماهی دودی

 مواد لازم برای (پاته) پوره ماهی دودی ماهی دودی :400 گرم پنیر خامه ای :200 گرم نان تست برای سرو :6 عدد لیموترش :3 عدد ساقه کرفس با برگ :2 عدد شاهی :2 دسته کوچک برگ جعفری تازه :1 دسته کوچک روغن زیتون بکر :به مقدار لازم نمک و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه پاته (پوره ) ماهی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه خورش ساک غذای محلی و خوشمزه گلستان

خورش ساک یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان گستان است که به دلیل داشتن اسفناج بسیار مقوی است. گرگانی ها این غذا را با مرغ پلو سرو می کنند. مواد لازم برای خورش ساک نخود خام:دو لیوان فلفل، زرد چوبه و نمک:به مقدار لازم گوشت با چربی:یک کیلو آرد:یک استکان …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پیتزا بروشتا

یکی از مواد تشکیل دهنده این پیتزا پستو است که سسی سبز رنگ و ایتالیایی است و از برگ ریحان تهیه می شود. این سس از ریحان، روغن زیتون، سیر تازه و کمی نمک تهیه می شود. مواد لازم برای پیتزا بروشتا گوجه رسیده :5 عدد خرد شده نان فرانسوی :یک …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه قهوه پرتقالی نوشیدنی خوشمزه و دلچسب

در این قسمت از آشپزی تاپ ناز طرز تهیه قهوه پرتقالی که نوشیدنی دلچسب و بسیار خوشمزه است را آموزش می دهیم. مواد لازم برای قهوه پرتقالی شکلات سفید :2 قاشق غذاخوری آب پرتقال :یک فنجان بستنی وانیل :یک اسکوپ یخ :3 قالب قهوه اسپرسو :15 میلی لیتر طرز تهیه قهوه پرتقالی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پوره نخود پیش غذای ساده

طرز تهیه پوره نخود که یک پیش غذای ساده و خوشمزه است را در آشپزخانه سایت آموزش می دهیم. مواد لازم برای پوره نخود  نخود نیم کیلو  پیاز متوسط خلال شده یک عدد  روغن زیتون یک دوم فنجان  جعفری خرد شده نصف فنجان  نمک و فلفل به مقدار لازم  پیاز نگینی خرد شده نصف فنجان  آب …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه شیرینی Alfajores شیرینی خوشمزه و معروف

مواد لازم برای شیرینی Alfajores 800 گرم شیر غلیظ 4 پیمانه آرد کامل ¼ پیمانه شکر قنادی دو قاشق غذاخوری شکر قنادی 1.5 پیمانه کره آب شده نصف پیمانه آب طرز تهیه شیرینی Alfajores  برای تهیه Dulce de Leche، شیر غلیظ را به طور غیرمستقیم روی حرارت ملایم قرار دهید. یعنی شیر را داخل …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه گولاش با پودینگ سبزی

مواد لازم برای گولاش با پودینگ سبزی روغن زیتون بکر و بودار:2 قاشق غذاخوری فیله بره:5/1 کیلوگرم، باریک باریک بریده شود پیاز:2 عدد، نگینی خرد شود سیر:4 بوته، له شده پاپریکای دودی:یک تا 2قاشق سوپ خوری عصاره گوشت گوساله:نیم لیتر گوجه فرنگی:800 گرم، ساطوری شده فلفل:3 عدد، خردشده مواد لازم برای پودینگ آرد:250 …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون بسیار خوشمزه و متفاوت

سوپ سیب زمینی پیش غذایی متفاوت و خوشمزه است که با بقیه سوپ ها تفاوت دارد.  مواد لازم برای سوپ سیب زمینی و ژامبون کرفس 1/3 پیاله تکه شده پیاز 1/3 پیاله کاملا خرد شده ژامبون گوشت 3/4 پیاله تکه و پخته شده آب 3 و 1/4 لیوان سیب زمینی 3 و 1/2 فنجان پوست کنده …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه پستوی اسفناج و لیمو

مواد لازم برای پستوی اسفناج و لیمو یک عدد لیموترش 1.5 پیمانه اسفناج تازه 1/3 پیمانه بادام برشته 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده دو حبه سیر رنده شده ¼ پیمانه روغن زیتون 450 گرم مارچوبه تازه خرد شده تخم مرغ (نیمرو) طرز تهیه پستوی اسفناج و لیمو یک قاشق چایخوری پوست لیموترش را رنده کنید و کنار بگذارید. آب لیموترش را به اندازه 3 قاشق غذاخوری …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کانول شکلاتی

مواد لازم برای کانول شکلاتی یک چهارم فنجان تخم مرغ بدون چربی یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری عصاره وانیل سه قاشق غذاخوری پنیر ریکوتای بدون چربی دو قاشق چای خوری چیپس شکلات در اندازه کوچک چند حبه  شیرین کننده بدون کالری یک عدد نان باگت کوچک (تقریبا معادل 80 کالری) دو قاشق چای خوری کره آب شده نصف قاشق …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه سالاد استیک و مارچوبه

مادران باردار و خانمهای شیرده می توانند سالاد استیک و مارچوبه را درست کنند و از خواص این غذا بهره مند شوند. اگر کاهو در دسترس نبود می توانید از سبزیجات تازه نیز استفاده کنید.  مواد لازم برای سالاد استیک و مارچوبه گوشت راسته گوساله :500 گرم تخم مرغ بزرگ :4 عدد مارچوبه …

مشاهده بیشتر »