طرز تهیه باسلوق ژله ای دسر بسیار خوشمزه ایرانی
باسلوق یکی از شیرینی های خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه باسلوق ژله ای در منزل را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای باسلوق ژله ای
- ژله موردنظر:یک بسته لیمو یا پرتقال
- شکر:یک پیمانه
- نشاسته:نصف پیمانه
- آب سرد:یک دوم پیمانه
- گلاب:یک دوم پیمانه
- آرد نشاسته و پودرقند:به میزان لازم برای غلتاندن
طرز تهیه باسلوق ژله ای
ابتدا نشاسته را با آب حل کنید؛ سپس شکر و بقیه مواد را اضافه کرده، روی حرارت قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا سفت شود و بجوشد. در این مرحله داخل ظرف مناسب یک کیسه فریزر یا سلفون بیندازید، مواد آماده شده را در ظرف بریزید و در یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت قرار دهید.
حالا ظرف را از یخچال درآورده با چاقو برش های دلخواه بزنید و در آرد نشاسته و پودرقند یا پودرنارگیل بغلتانید و در ظرف بچینید.
نکته
شما می توانید به دلخواه از انواع اسانس ها و رنگ ها در داخل این دسر استفاده کنید یا به جای پودرقند آی سینگ شوگر مصرف کنید.
مطلب مشابه: طرز تهیه باسلوق ژله ای دسر بسیار خوشمزه ایرانی
نکات تکمیلی در مورد باسلوق ژله ای
- باسلوق ژله ای جزو دسرهای ایرانی پرطرفدار است که کوچک و بزرگ عاشق طعم آن هستند.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدود 15 دقیقه می باشد و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه می باشد.
- باسلوق ژله ای را می توانید در وعده دسر سرو کنید.
- باید توجه کنید که مقدار مواد اولیه و دستور تهیه آن برای 6 نفر مناسب است.
ویدیوی تهیه باسلوق ژله ای
مطلب پیشنهادی: طرز تهیه دسر گرانیتا + دسر خوشمزه و خنک خربزه یخی
