نگهداری و مراقبت از یخچال و فریزر

یخچال از انجا که با نظم دهی و نگهداری عالی مواد غذایی  باعث راحت تر کردن کار انسان شده است ؛نقش مهم و اساسی در اشپزخانه دارد.

در این مقاله قصد داریم برای استفاده و مراقبت بهتر از این وسیله، اصول و نکات مراقبت و استفاده از ان را در اختیار شما قرار دهیم تا بتوانید طول عمر یخچال خود را به راحتی و با رعایت این نکات افزایش و از هزینه های تعمیر جلوگیری کنید.

” ۲۴ ” اصل و نکته مهم در مراقبت از یخچال و فریزر

۱ . تمیز کردن کویل های کندانسور

حذف گرما از یخچال فریزر توسط کویل های کندانسور انجام میشود . اگر کویل ها را گرد و غبار  بگیرد ، حذف گرما برای یخچال فریزر دشوار میشود و انرژی بیشتر برای حذف گرما مصرف خواهد کرد.

در سال باید دو بار کویل های کندانسور تمیز شوند تا از مشکلات برداشتن و تعمیرات یخچال به علت چرک گرفتگی کویل ها جلوگیری شود.

۲. تمیز و تعویض کردن واشر

با گذشت زمان ممکن است با گذشت زمان واشر ضعیف فرسوده شده و با ورود هوای گرم به داخل یخچال و عدم از بین رفتن هوای گرم داخل یخچال به دلیل معیوب بودن واشر باعث میشود مصرف انرژی یخچال افزایش یابد.

بنابراین لازم است  واشر تمیز و در صورت اسیب دیدن تعویض واشر انجام شود که هزینه ی چندانی ندارد و به راحتی امکان پذیر است .

۳.یخ زدایی و برفک زدایی

یخ زدایی از مهم ترین اصول مراقبت از یخچال و فریزر است ، پس اگر یخچال و فریزر شما مجهز به فناوری یخ زدایی خودکار نیست ، لازم است برای داشتن یخچالی سالم هر ۶ ماه یکبار یخچال را از برق بکشید ، مواد غذایی ان را خارج کنید ، کمی یخچال را از دیوار فاصله دهید برای راحت تر تمیز کردن ان سپس  زمان بدهید تا کم کم یخ ان ذوب شود و مطلقا از لوازم حرارت دهنده مثل سشوار برای اب کردن یخ و برفک استفاده نکنید.

پس از اتمام تمیز کردن ، مواد غذایی را به یخچال برگردانید و مجدد به برق بزنید.

۴. تمیز کردن داخل یخچال و گند زدایی

با پارچه ی خیس ، پاک کننده ها و ضد عفونی کننده مخصوص، دیواره ی یخچال ، قفسه ها و دستگیره ها را تمیز کنید و موجب از بین رفتن بوی یخچال شوید.

از استفاده محلول های قوی برای تمیز کردن بپرهیزید و از محلول اب ولرم و جوش شیرین برای نظافت یخچال کمک بگیرید

۵. قرار ندادن وسایل سنگین بر روی یخچال

از قرار دادن وسایل تزئینی و سنگین روی یخچال خودداری کنید

۶. ایجاد فاصله یخچال از دیوار به مقدار حداقل ۲۰ سانتی متر برای جریان پیدا کردن هوا

۷. تراز بودن یخچال

برای جلوگیری از فشار بر موتور یخچال و صدای یخچال از تراز بودن سطح یخچال بر زمین مطمئن شوید .

۸. قرار ندادن یخچال  و فریزر کنار پنجره

جهت جلوگیری از اسیب دیدن سلامت یخچال در اثر نور خورشید ان را از پنجره فاصله دهید.

۹.تعویض فیلتر تصفیه اب ، هر ۶ ماه یکبار

۱۰ .استفاده از ظروف نگهداری غذا برای حذف بوی یخچال

۱۱ . فاصله قرار دادن بین یخچال فریزر  و اجاق گاز ، شوفاژ ، بخاری و سایر لوازم گرما زا

۱۲ . قرار ندادن ظروف و غذای داغ در یخچال یا فریزر

مواد غذایی داغ یا ظروف داغ در یخچال ، برودت و سردی یخچال را جذب میکنند .

در طولانی مدت این عمل باعث برفک زدن یخچال میشود و برفک ها نیز با اب شدن باعث الوده شدن فضای یخچال میشود .

مطلب مشابه: یخچال ساید بای ساید با دوقلو چه تفاوتی دارد و کدامیک بهتر است

۱۳ . انبار نکردن مواد غذایی در یخچال

انبار کردن مواد غذایی و روی هم گذاشتن و فشردن ظرف ها در یخچال مانع گردش هوا در یخچال و خنک شدن اجسام داخل ان میشود و رفته رفته دمای داخل یخچال بالا میرود و میزان برودت کاهش می یابد ؛ بنابراین غذا ها زودتر خراب میشوند و همچنین به مرور باعث میشود موتور یخچال ضعیف شود.

علاوه بر این ، ممکن است مواد غذایی انتهای طبقات یخچال از دید شما خارج شوند ، بگندند ، موجب تولید میکروب شوند و سلامت شما را تهدید کند

۱۴ . مراقبت و نگهداری از لاستیک دور درب یخچال

لازم است برای مراقبت از نوار پلاستیکی  هر چند وقت یکبار دو اقدام مربوط به ان را انجام دهید

۱ .. تمیز کردن نوار پلاستیکی درب یخچال :

این کار را با اب گرم انجام دهید تا چسبندگی نوار کاهش پیدا نکند و بعد از تمیز کردن ان را کاملا خشک کنید

۲ ..تعویض نوار پلاستیکی درب یخچال :

برای فهمیدن زمان پایان عمر نوار پلاستیکی و تعویض ان میتوانید کاغذی را بین درب قرار دهید ، سپس درب یخچال را ببنید و کاغذ را بکشید ، اگر کاغذ به راحتی کشیده شد به این معناست که در کامل بسته نشده و لاستیک سالم نیست .

اما اگر کاغد کشیده نشد و به سختی کشیده شد به این معناست که میتوانید همچنان از ان استفاده کنید و عمر نوار پلاستیکی به پایان نرسیده .

مطلب مشابه: اصول مراقبت از یخچال و فریزر + نحوه نگهداری یخچال برای جلوگیری از خرابی

۱۵ . رعایت نکات به برق زدن یخچال پس از جابجایی

اگر به علت اسباب کشی یا بعد از خرید یخچال میخواهید یخچال را به برق بزنید باید به این نکات توجه داشته باشید .

۱ … باید از زمان جابجایی یخچاب به صورت عمودی ۲ الی ۳ ساعت و جابجایی به صورت افقی، ۵ الی۶ ساعت یخچال ساکن بماند و بعد ان را به برق بزنید و روشن کنید.

۲… اگر یخچال نو و کار نکرده نکرده ، باید در ابتدا ان را به مدت حداقل ۳ ساعت خالی به برق بزنید و بعد اقدام به قراردهی مواد غذایی در ان کنید.

۳…  محافظ استاندارد برای دوشاخه ی یخچال استفاده کنید و از مسقیم زدن دوشاخه به پریز خودداری کنید تا از احتمال سوختن یخچال در اثر نوسانات برق جلوگیری کنید

۱۶ . مراقب از یخچال هنگام سفر های طولانی

اگر قصد سفر طولانی ای دارید لازم است به این نکات برای سلامت یخچال خود توجه کنید .

۱…یخچال را خاموش کنید

۲…مواد غذایی فاسد شدنی را از یخچال خارج کنید و در ان را باز بگذارید تا هوا در ان جریان  داشته باشد

۳… یخ ساز و اب سرد کن یخچال را از کار بیاندارید

۱۷ . پرهیز از باز و بسته کردن زیاد در یخچال و فریزر

بیش از اندازه باز و بسته کردن در یخچال باعث میشود هوای گرم وارد یخچال شود و موتور و فن با هر بار سعی مجدد برای خنک کردن یخچال پس از باز و بسته شدن ، با گذر زمان از کار می افتد.

مطلب مشابه: تمیز کردن و رفع بوی بد یخچال + جلوگری از بوی نامطبوع درون یخچال

۱۸ . دمای مکان قرار گیری یخچال زیر ۵ درجه نباید

۱۹ . درمای فریزر را با توجه به دمای هوا تنظیم کنید

۲۰ .توجه به نظم دهی بر حسب نوع مواد غذایی

بهتر است  موادی مثل سبزیجات در طبقات پایین یخچال و دسته موادی مثل گوشت و مرغ و ماهی را در طبقاب بالاتر قرار دهید

۲۱ . توجه به بسته بندی مواد غذایی

همانطور که پیش از این گفته شد برای جلو گیری از بو گرفتن یخچال و اینکه مواد طعم و بوی هم را به خود نگیرند از ظروف در دار و نایلکس برای بسته بندی استفاده کنید

۲۲. از ظروف شیشه ای برای نگهداری خشک بار استفاده نکنید

۲۳. استفاده از بوگیر مخصوص یا ذغال برای گرفتن بوی یخچال

۲۴ . روشن شدن چراغ قرمز فریزر نشان از اشکال در برق رسانی یا منبع گاز فریزر میدهد که باید برای رفع ان مشکل اقدام کنید.