طرز تهیه بستنی یخی با طعم لیمو خنک و خوشمزه
یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرها، بستنی است که در فصل گرم تابستان بستنی یخی لیمو که سرشار از ویتامین سی است بسیار دلچسب است.
مواد لازم برای ستنی یخی با طعم لیمو
2 فنجان آب
1 فنجان شکر
5/1 فنجان آب لیمو ترش
2 عدد سفیده ی تخم مرغ
طرز تهیه بستنی یخی با طعم لیمو
آب و شکر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود 10 دقیقه بجوشد.
آب لیمو ترش را اضافه می کنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.
بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه می کنیم .
دوباره به هم می زنیم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد.
در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می کنیم.
نکات تکمیلی در مورد بستنی یخی لیمو
بستنی یخی لیمو جزو دسر – انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
بستنی یخی لیمو را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .