آموزش کامل طرز تهیه رویه استروسل با روشی آسان
استروسل لایه ای تر شبیه به خرده های نان است که از ترکیب آرد، کره و شکر تهیه می شود و طعمی بسیار عالی دارد.
مواد لازم برای رویه استروسل
- آرد یک پیمانه
- شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
- نمک 14 قاشق چای خوری نمک
- کره 1/5 پیمانه
طرز تهیه رویه استروسل خوشمزه
در یک کاسه متوسط، آرد، شکر قهوه ای و نمک را مخلوط کنید. کره سرد را با چنگال یا خمیر به قطعات کوچک تقسیم کنید و به موادتان اضافه کنید. با انگشت کره را با دیگر مواد مخلوط کنید تا کره نرم شود و با مواد ترکیب شود.
نکات تهیه استروسل
دستور رویه استروسل، از کره سرد استفاده کنید.
هنگام آماده کردن رویه استروسل، تکه ها را بزرگتر بگیرید تا لایه رویی کیک ترتد در آید و خوشمزه تر شود.
همچنین بخوانید : طرز تهیه شیرینی Alfajores شیرینی خوشمزه و معروف
