گردشگری, سفر مدل لباس, عکس, سریال, آهنگ
مجله تاپ ناز / مطالب جالب / 😋 آشپزی / طرز تهیه نان شکلاتی با موز و تمشک
بازی، سرگرمی، بیوگرافی، سریال، عکس

طرز تهیه نان شکلاتی با موز و تمشک

نان شکلاتی را می توانید در عصرانه یا میان وعده میل کنید و از طعم آن لذت ببرید. در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه نان شکلاتی را به شما آموزش می دهیم.

آموزش پخت نان شکلاتی موز و تمشک

نان شکلاتی برای میان وعده و عصرانه مناسب است و طعم آن بسیار عالی است. این نان در واقع کیک شکلاتی با موز و مربای تمشک است و طعمی عالی دارد و همه طعمش را می پسندند.

مواد لازم نان شکلاتی

  • آرد کامل 2 پیمانه
  • لکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
  • جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
  • دارچین نصف قاشق چای خوری
  • نمک 1.4 قاشق چای خوری
  • جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری
  • زنجبیل 1/8 قاشق چای خوری به صورت رنده شده
  • تخم مرغ 1 عدد هم زده
  • موز له شده 5 عدد متوسط
  • شکر 1 پیمانه
  • روغن گیاهی یا کره آب شده
  • گردوی خرد شده 1/4 پیمانه
  • تمشک 1/4 پیمانه
  • شکلات تلخ نصف پیمانه
  • شورتنینگ نصف قاشق چای خوری
  • شکلات تلخ 1/3 پیمانه

مواد لازم برای استروزل

  • شکر قهوه ای 3 قاشق غذاخوری
  • آرد کامل 2 قاشق غذاخوری
  • کره 4 قاشق چای خوری
  • گردوی خرد شده 1/4 پیمانه

 

طرز تهیه نان شکلاتی با موز و تمشک

طرز تهیه نان شکلاتی موز و تمشک

دمای فر را روی 180 درجه قرار دهید.

یک ظرف قالب مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

در کاسه ای بزرگ بکینگ پودر، آرد، جوش شیرین، دارچین، جوز هندی و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و یک چاله وسط مخلوط آرد ایجاد کنید.

در کاسه ای متوسط تخم مرغ ها، موز، شکر و روغن را با هم مخلوط کنید و آن را به صورت یک جا درون مخلوط آرد بریزید.

آنها را هم بزنید تا تمام مواد به خورد هم بروند.

گردو و 1/4 پیمانه شکلات تلخ را اضافه کنید و مواد را درون قالب بریزید.

تمشک ها را روی آنها و در آخر استروزل روی خمیر بریزید.

در حدود 60 دقیقه ان را در فر بپزید.

یک چنگال به وس کیک بزنید اگر چیز به ان نچسبید یعنی پخته است.

کیک را خارج کنید و 10 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.

در یک کاسه، 1/3 پیمانه شکلات تلخ را با نصف قاشق چای خوری شورتنینگ مخلوط کنید و ان را 20 ثانیه در مایکروفر با قدرت 70 درصد قررار دهید تا ذوب شود.
15 قانیه هم بزنید و روی نان خنک شده بریزید.
1/4 پیمانه تمشک را به مدت 20 تا 30 قانیه درون کاسه داخل فر با قدرت 100 درد قرار دهید تا آب شود و ان را روی نان بریزید و سرو کنید.
برای استروزل یک کاسه کوچک، شکر قهوه ای و آرد را با هم مخلوط کنید.
آنها را درون غذاساز بریزید و کره را اضافه کنید تا خوب یکدست شود.
در آخر گردوه را هم اضافه کنید و هم بزنید.
همچنین بخوانید : طرز تهیه کیک شکلاتی سنتی
loading...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن تبلیغ
loading...