دسر پاناکوتا شکلاتی ؛ آموزش طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی با طعمی عالی
دستور تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی با طعمی بی نظیر
می توان گفت دسر پاناکوتا شکلاتی یکی از خوشمزه ترین دسرها است که طعمی عالی دارد و در این مطلب آموزش تهیه آن را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم دسر پاناکوتا شکلاتی
برای درست کردن این دسر خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم
- شکر یک سوم پیمانه
- شیر دو و نیم پیمانه
- خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته 200 گرم
- پودر ژلاتین یک و نیم قاشق غذاخوری
- شکلات تلخ رنده شده یه مقدار مورد علاقه شما (100 گرم)
- وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی
- برای درست کردن این دسر باید پودر ژلاتین را با نصف پیمانه از شیر مخلوط کنید و پس از 5 دقیقه آن را به روش بن ماری در هم حل کنید.
- سپس باقی شیر را با خامه و شکر، به شیر و ژلاتین حل شده اضافه کنید و روی حرارت هم بزنید تا شکر حل شود.
- اگر از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید از شکر استفاده نکنید.
- مواد حل شده را از روی حرارت بر میداریم و شکلات تلخ رنده شده را هم اضافه می کنیم تا شکلات بر اثر داغی مواد دسر آب بشود و رنگ دسر قهوه ای بشود.
- در آخر هم وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد حل شده به خوبی با هم ترکیب شوند.
- پاناکوتای شکلاتی که آماده شد درون ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا خوب بسته شود.
- در هنگام سرو می توانید آن را درون یک سطح صاف برگردانید و با مقداری سس شکلات و میوه تزیین کنید.
مطلب مشابه: طرز تهیه دسر شاتوت و طرز تهیه دسر گرانیتا
